鱼腥草食用方法大全

Question

如题所述

Answer 1

鱼腥草，又名折耳根、猪鼻拱等，是一种常见的野生植物，具有清热解毒、消肿止痛、抗病毒等功效。鱼腥草不仅可以药用，还可以食用。下面为大家介绍几种鱼腥草的食用方法。
1. 鱼腥草炒肉：将鱼腥草洗净切段，猪肉切片，用料酒、生抽、盐、生粉腌制猪肉片。烧热油锅，将腌制好的猪肉片翻炒至变色，加入鱼腥草段，继续翻炒均匀，最后加入适量的盐调味即可。
2. 鱼腥草炖排骨：将排骨洗净焯水，鱼腥草洗净切段。锅中加入适量的水，放入排骨和鱼腥草段，大火烧开后转小火炖煮40分钟，最后加入适量的盐调味即可。
3. 鱼腥草炒鸡蛋：将鱼腥草洗净切段，鸡蛋打散备用。烧热油锅，将鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒至凝固，加入鱼腥草段，继续翻炒均匀，最后加入适量的盐调味即可。
4. 鱼腥草拌豆腐：将豆腐切成小块，鱼腥草洗净切段。将豆腐和鱼腥草段放入碗中，加入适量的盐、醋、生抽、蒜末、香菜末，搅拌均匀即可。
5. 鱼腥草炖鸡：将鸡肉洗净切块，鱼腥草洗净切段。锅中加入适量的水，放入鸡肉和鱼腥草段，大火烧开后转小火炖煮40分钟，最后加入适量的盐调味即可。
6. 鱼腥草炒虾仁：将虾仁洗净去壳，鱼腥草洗净切段。烧热油锅，将虾仁翻炒至变色，加入鱼腥草段，继续翻炒均匀，最后加入适量的盐调味即可。
7. 鱼腥草炖鸭：将鸭子洗净切块，鱼腥草洗净切段。锅中加入适量的水，放入鸭子和鱼腥草段，大火烧开后转小火炖煮40分钟，最后加入适量的盐调味即可。
8. 鱼腥草炒蔬菜：将蔬菜洗净切好，鱼腥草洗净切段。烧热油锅，将蔬菜翻炒至断生，加入鱼腥草段，继续翻炒均匀，最后加入适量的盐调味即可。
9. 鱼腥草炖豆腐：将豆腐切成小块，鱼腥草洗净切段。锅中加入适量的水，放入豆腐和鱼腥草段，大火烧开后转小火炖煮20分钟，最后加入适量的盐调味即可。
10. 鱼腥草炒蘑菇：将蘑菇洗净切片，鱼腥草洗净切段。烧热油锅，将蘑菇翻炒至出水，加入鱼腥草段，继续翻炒均匀，最后加入适量的盐调味即可。