最近准备去相亲，见面准备去吃日料，日料都有些啥？吃日料没有什么特殊规矩吧上好桌想怎么吃就怎么吃吧？

Question

我没吃过日料，同时告诉我有家日料店比较好吃，为了不出丑想先问问吃日料和我们平时吃饭是一样的吧，没什么要注意的吧？

Answer 1


在日料中，餐桌礼仪是否得体不仅仅意味着是否尊重对方、礼貌与否，更意味着个人的文化修养和层次。作为祖国有“礼仪之邦”之城的国人到日本如果还不能代表中国人良好的形象，那么自己都会觉得没有颜面。不管在国内礼仪如何，但如果代表国家出国之后不能入乡随俗、了解当地的餐桌礼仪并完美的展现出来，是给国人丢脸的一件事。只有了解彼此的礼仪，相互尊重，才会让人刮目相看，觉得你是有素养而尊重你，而不是给人一种纯土豪的感觉。今天，我们就带来了最全面的日料礼仪，让你了解每一个用餐细节如何处理才是最得体的。


想要深入了解日餐的餐桌礼仪，就要先了解日料的特色。日料的主要特色可归纳为“五味”、“五色”和“五法”。五味是指在不同的季节里，日本人的饮食口味侧重也有所不同，通常是春苦、夏酸、秋滋、冬甜，此外还喜好食涩味。五色是指色菜品色彩的搭配，一般是绿春、朱夏、白秋、玄冬。而五法是指和食的烹饪方法，主要有蒸、烧、煮、炸、生等五种。

在这里，您就可以记住一个小技巧：在吃刺身和炸类食物（天妇罗）时，享用食物的顺序是从浅颜色、味道淡的食物到颜色深、味道重的食物。这样味觉才不会被打乱，能够充分享受到每一种食物的鲜味。

餐具的使用



如果去餐厅，餐具往往早已摆好，所以并不需要过多的担心摆放问题。但如果你被邀请到日本人家中做客，那就要注意一些了。日料的餐具主要有筷子、茶杯、饭碗、汤碗这四种。摆放方法是左边摆放饭碗，右边摆放汤碗，筷子要横向的摆放在筷座上。

那为什么中国、韩国的筷子竖着摆放，而日本的筷子却是横着摆放？对于这个并没有准确的答案，但有一种说法，即筷子传入日本的时候，古时的中国筷子就是横着摆放的。到了明朝，朱元璋不喜欢横着放筷子，所以后来中国逐渐就竖着放筷子，但是日本人一直没有改，因为觉得竖着放筷子指人是对人的一种不尊重。这也是对筷子摆放问题的一种解答。

茶杯与酒壶



Answer 2

日料都有哪些吃日料没有什么特殊规矩吧？上桌想怎么吃就怎么吃？日料都是些些蘸料，吃些生鱼片，蘸的什么东西的，随便吃着吧，没有什么说的

Answer 3

所以上网上查一查就能收到你想吃的菜品非常好的，还是会很好。

Answer 4

日料一般都是油盐酱醋，吃日料是按自己的口味来配料上桌。

Answer 5

日料一般是寿司、刺身、乌冬面这些，顺序：吃日料非常注重顺序，依次是：清淡的—>重口的——>汤! 一般来说是先吃生鱼片的，如三文鱼，海胆等。同时，必点的还有 天妇罗，烤牛肉，味增汤等。”