剩米饭的做法都有哪些？哪些做法简单易学？

Question

如题所述

Answer 1

做得大米饼，口感非常的软糯，还有韭菜和鸡蛋的香味，非常好吃，也特别营养。把剩饭放入微波炉加热，取一张保鲜膜放在制作饭团的工具上放上一张即食海苔，把热好的米饭盛在海苔上，用铲子压平，然后放上一些榨菜丝，生菜，和酱料把它卷起压紧即可。把豆腐皮烫熟，然后把剩米饭加盐拌匀包裹在里面。放到锅里小火煎熟。蔬菜可以根据自己喜欢的蔬菜种类选择，什么土豆，胡萝卜的都可以放进去，因为有剩米饭在里面，所以口感是有点焦脆的感觉。

菜泡饭是上海的一道名菜，但其实上海周边几乎都吃，其实就是剩饭跟菜烫一烫就捞出来的，而我的老家就管这个叫烫饭。米饭鸡蛋饼如果不知道怎么把握剩饭的用量，那就先把鸡蛋磕入碗里，再放米饭，边放边搅，这样就好控制米饭的量了。做成炒饭应该是很多家庭除了煮粥最常用的处理剩米饭的方法了，炒饭可以搭配各种蔬菜，都别有一番风味。重点是少用点米，多放点菜哦。

平时做醪糟一般是现蒸糯米，虽然剩米饭做出的醪糟在味道和口感上都会稍逊于用现蒸糯米做的醪糟，但对于剩米饭，将其做成醪糟不失为一个好办法。剩米饭红薯西葫芦饼颜色比较好看，配菜也多，营养也全面，能在早上为家人做是最合适不过的。只是，因为早上时间紧张，这些配菜的准备一定要在头天晚上就切好。直接把剩米饭做成疙瘩汤好啦，每个疙瘩的大小都很均匀，嫩滑可口，吃一大碗都不够呢。

五香补钙锅巴，用米饭来做锅巴，香香脆脆的健康小零嘴儿，健康又营养。锅巴不仅可以当零食、当粮食用，还可用它做出许多菜肴。

Answer 2

可以做成香煎米蛋饼，蛋炒饭，扬州炒饭，酱油炒饭，油炸米饭丸子等等很多种，其中蛋炒饭，酱油炒饭是非常简单的。

Answer 3

剩米饭的做法可以拿来煲粥，还可以拿来炒饭。剩米饭煲粥和炒饭都是非常简单易学的。要是想煲粥的话，直接把米饭弄碎，然后倒入水中，直接放进锅里开煮就行。

Answer 4

剩的米饭一般用来做蛋炒饭，肉丝炒饭或者米饼。最简单的就是蛋炒饭。把鸡蛋炒香加入酱油，再把米饭。放入锅中将调料盐巴混合均匀翻炒装盘。

Answer 5

米饭鸡蛋饼、米饭披萨、番茄浓汤烩饭、各种炒饭、蜜汁饭团、大米锅巴、米糕。其中炒饭和番茄浓汤烩饭都是挺简单的。