第1个回答 2020-03-20
第2个回答 2020-02-11
生菜怎么做好吃？教你秘制美味的“蚝油生菜”，脆嫩又爽口
第3个回答 2020-01-09
蚝油生菜：
准备用料：生菜300g、油适量、盐适量、蚝油适量、生抽适量、白糖适量、淀粉适量
1、准备的材料。
2、开水锅中加入适量白糖，焯一下捞出沥水。
3、焯好水的生菜装盘。
4、锅中倒入适量油爆香蒜末。
5、倒入蚝油，生抽，水和淀粉调匀的汁水烧一下关火。
6、把烧煮好的料汁淋入生菜盘中。
7、成品。
第4个回答 2020-01-05
把生菜放入沸水中30秒，然后淋上食用油，蒜片，蚝油、白砂糖做成的汁，这样好吃简单的生菜就做好了。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：生菜 100克、蚝油 5克、大蒜 1瓣、食用油 5毫升、白砂糖 5克。
1、第一步锅中放入清水和生菜，进行焯水。
2、生菜焯水30秒捞出。
3、锅内放油加热，蒜片，蚝油、白砂糖，大火翻炒均匀。
4、淋在生菜上。
5、这样就完成了。
注意事项：
生抽容易熟，放入沸水中浸泡30秒即可，时间太久会变老，影响口感。
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