微波炉蒸速冻馒头是可以的,微波炉蒸速冻馒头一般2分钟就好了。速冻馒头一般都是提前蒸熟的,所以只需要加热后就能吃了,非常的方便快捷。
微波炉蒸速冻馒头的方法
先把馒头用水冲洗,让馒头表面充分覆盖一层水分。这同样适用于花卷,包子,以及冷冻的花卷和包子等;
把盘子加满水,作用是在微波炉工作时提供一种水源,使微波炉内的环境保持温润;
把表面湿润的馒头放到架子上,盛满水的盘子放到架子底下,与蒸锅热馒头一样;
设定微波炉模式为“面包/馒头”,如果微波炉没有这个选项,设定为普通加热也可以;
设定加热时间,这是关键,因为这也取决于加热馒头的多少,如果你不确定,就先设定为一分钟,
如果馒头没热透继续加热就可以了,切忌一下子设定很长时间把馒头烤焦;
打开门看看馒头有没有热透,热透的馒头通常会热气腾腾,如果馒头没有热好,并且表面发干的话再用水冲一下使其表面保持湿润,继续加热;
注意事项:用这种方法热馒头控制好时间是关键,经过几次试验就会找出适合微波炉的合适时间。
小贴士
市面上绝大部分的速冻馒头是熟的。回家隔水(水开)10分钟即可食用;
馒头速冻之前肯定已经是熟制品了,因为包子经过发酵过程之后,如果半生不熟的再让消费者回去加热,
对口感会有很大的影响,就像蒸米饭蒸到七八分后再去二次加热,和直接蒸熟的口感会差很多。