如何预防食物中毒的发生?

如题所述

首先是了解并且不食用本身含有或被毒害物质污染的食物,例如毒蘑菇、腐坏的肉类等;其次是正确处理可能引发食物中毒的食物,例如在食用黄花菜、四季豆前将其焯熟从而达到预防食物中毒的效果;还要加强自身的防范意识,不食用不熟悉的食物,例如野蘑菇、野芹菜等;除此以外,还需要在学校、企业等机构加强食品安全宣传,避免发生群体性食物中毒事件。
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第1个回答  2020-04-03
1、注意挑选和鉴别食物,不要购买和食用有毒的食物,如:河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等。 2、避免生食品与熟食品接触,不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。生、熟食物要分开存放。 3、烹调食物要彻底加热,做好的熟食要立即食用
第2个回答  2020-04-03
都说病从口入。预防食物中毒,最重要的是不要吃乱吃,自己不确定的食物。
第3个回答  2020-08-23

怎样预防食物中毒?#星知计划#

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