草莓适合冷藏还是常温

Question

如题所述

Answer 1

草莓适合冷藏还是常温，要根据温度而定。

如果是冬季，室温在10度以内可以常温，但是，若常温下温度在20-25摄氏度或以上就需要冷藏。这个气温对于草莓来说温度过高，若是直接置于常温下存放，草莓很快就会开始腐烂。草莓容易滋生细菌腐烂变质，比较适宜在0-10摄氏度的环境中保存，将草莓放入冷藏室不仅可以延长其保存时间，还可以保持草莓的新鲜度。

草莓具有较高的营养价值、医疗价值和生态价值。草莓浆果芳香多汁，营养丰富，素有水果皇后的美称，又是果树中上市最早的鲜果，素有早春第一果的美称。

草莓挑选方法

1、看外观：太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买，个头大的草莓多是在种植中使用激素的。有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心，长期大量食用有可能损害人体健康。

2、看颜色：挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的，不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。

3、看内部：自然成熟的草莓，瓤是红色的，只有内芯会有一点点白色，而且果香非常浓厚。染色的草莓，瓤是白色的，没有香气。