如题所述
准备材料:骨头汤、木瓜、调味料
1、骨头汤备用。
2、骨头汤开煲中,来处理木瓜。
3、先把木瓜去皮,木瓜一定要够熟,用削皮刀直接削就可以了,对切成两半。
4、把中间的黑籽去掉。
5、把两个头尾部分先一大块切下来。
6、把头尾部分这两大块先放进汤里煲。
7、剩余木瓜也是这样切大块,千万别切小块,不然煲好都烂掉分不出来了。
8、骨头汤煲得差不多了,放入木瓜。
9、等木瓜汤快好了,加一点点盐调味,再煮两三分钟就可以出锅了。