第一种方法是自成熟。
可以用牙签在猕猴桃上扎小孔，这样猕猴桃本身就会迅速释放出一种气体，叫做乙烯。它是一种天然的催熟剂，这样可以加快猕猴桃的催熟速度，很快就会变软，吃起来会很甜。我们可以用保鲜膜包起来，这样可以防止猕猴桃被污染。然后，放在保鲜袋里，封口，放进去
第二种方法是水果催熟。
成熟的苹果或香蕉会因体内的乙烯而发光。这种气体可以很好的催熟猕猴桃。我们可以把水果和猕猴桃放在一个袋子里，封口，这样两天左右猕猴桃就会很快变软。但是，我们用的苹果和香蕉必须是熟的好的。如果它们没有熟好，它就不会释放这种气体，然后就没有效果了。