5w-30和10w-40的机油的区别是：
1、两种机油的标号不同，适用性能也不同。
2、5w-30的机油的适用最低气温为-30°C，10w-40的机油使用最低气温为-25°C。5w-30在低气温启动方面优于10w-40的机油。
3、10w-40的适用最高气温性能要比5w-30的要好。也就是在高温的稳定性10w-40的优于5w-30。
扩展资料：
10W-40就是它的SAE标准粘度值，这个粘度值首先表示这个机油是多级机油，W代表WINTER冬天，W前面的数字代表低温时的流动性能，数值越小低温时的启动性能越好。W后面的数字代表机油在高温时的稳定性能（即变稀的可能性），数值越大说明机油高温的稳定性能越好。通常我们计算低温启动性，简单一点，W前面的数字加“-35°”就可以了。
参考资料：