可以用if函数实现
选中要设置的单元格
选择菜单 格式(O) 下的 单元格(E)... （或打开右键菜单，选择设置单元格格式(F)...）打开
单元格格式对话框，在数字选项卡下，左侧分类(C): 选择自定义，右侧的 类型(T): 下输入 "男";;"女"，点击确定关闭单元格格式对话框。
在该单元格输入1时，显示为“男”，在在该单元格输入0时，显示为“女”。在此设置下，仅对输入数字出现显示效果。
单元格值为正数时，均显示为“男”;为0时，显示为“女”；为负数时，无显示。为方便统计，建议对此单元格设置有效性。