好吃的生菜包怎么做好吃又简单，做法图解

Question

如题所述

Answer 1

好吃的生菜包做法一

1.生菜洗净，抹干，剪成圆形。

2.粉丝剪成段，炸松放在盘底。

3.各种材料在滚水中烫过，过冷开水，沥干。

4.烧热油炒各种材料，加入姜汁，下调味料，兜炒十余下，勾芡，洒上碎果仁即成。

5.以生菜为皿上碟供食。

注：碎果仁可用炸脆花生、腰果、杏仁或松子。

做法二

1.将生菜叶洗干净，糯米用水蒸成饭，板栗煮熟去壳，花生米炒熟去衣碾碎，虾米用油爆香剁成茸。

2.将锅放火上，下麻油烧热，将糯米饭、板栗、碎花生米、虾米茸加入炒匀，加盐、味精继续略炒，即成馅料。

3.用菜叶一张裹馅料包成若干小长方块，全部包完后，即可装盘食用。

Answer 2

主料

生菜 ：250

豆角 ：100

干萝卜条 ：50

猪肉 ：100

辅料

新鲜小红辣椒 ：5个

红萝卜碎 ：少量

具体步骤

第一步

1. 将猪肉剁碎放入酱油俺十分钟 豆角切末 干萝卜条切末

第二步

2. 起锅放入猪肉炒片刻放入加入豆角干萝卜和配料炒熟

第三步

3. 如果家中有鸡汁可以加少少炒熟起锅。

第四步

4. 将生菜法干净用手斯成一片片，最后吃的时候就是用一片片的生菜包住炒熟的配料一起来吃