用料
低粉 100g
食用油 50g
红糖 40g
热水 50ml
黑巧克力豆 50g
巧克力软曲奇（低热量版）的做法
红糖加热水溶解，冷却后备用
食用油和红糖水混合均匀，筛入低粉，用刮刀拌匀
倒入巧克力豆，刮刀拌匀
用勺子挖起面糊平铺到烤盘上，稍稍压平，面团之间留出空隙
烤箱中层180度15分钟
小贴士
这里用到的是烘焙专用巧克力豆，耐高温性能比较好，当然也可以直接把巧克力排切成小块使用，但是在烤完第一盘接着烤第二盘曲奇的时候由于烤盘较热，普通巧克力会受热融化，影响外观
巧克力也可以换成葡萄干，制作葡萄干曲奇的时候，葡萄干需要提前浸泡朗姆酒再沥干备用，浸过朗姆酒的葡萄干味道更浓郁，没有朗姆酒的可以用清水代替，葡萄干泡软即可
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-01-03
用料
低粉 100g
食用油 50g
红糖 40g
热水 50ml
黑巧克力豆 50g
巧克力软曲奇（低热量版）的做法
红糖加热水溶解，冷却后备用
食用油和红糖水混合均匀，筛入低粉，用刮刀拌匀
倒入巧克力豆，刮刀拌匀
用勺子挖起面糊平铺到烤盘上，稍稍压平，面团之间留出空隙巧克力软曲奇（低热量版）的做法 步骤4
烤箱中层180度15分钟
低粉 100g
食用油 50g
红糖 40g
热水 50ml
黑巧克力豆 50g
巧克力软曲奇（低热量版）的做法
红糖加热水溶解，冷却后备用
食用油和红糖水混合均匀，筛入低粉，用刮刀拌匀
倒入巧克力豆，刮刀拌匀
用勺子挖起面糊平铺到烤盘上，稍稍压平，面团之间留出空隙巧克力软曲奇（低热量版）的做法 步骤4
烤箱中层180度15分钟
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