江苏的211大学包括：南京大学、东南大学、南京航空航天大学、南京理工大学、苏州大学等。
1. 南京大学
南京大学是江苏省的一所综合性大学，也是国家“211工程”重点建设高校之一。南京大学在人文科学、社会科学、自然科学和工程技术等领域均拥有雄厚的实力和卓越的表现。
2. 东南大学
东南大学是江苏省的另一所重点高校，也是“211工程”的一部分。东南大学在工科领域尤为突出，同时在电子信息、交通运输、生物医学工程等方面也有很高的学术水平。
3. 南京航空航天大学
南京航空航天大学是一所以航空航天为特色的高校，也是国家“211工程”的重点建设大学。该校在航空航天、机械工程、材料科学等领域有着显著的优势和贡献。
4. 南京理工大学
南京理工大学是一所理工科特色鲜明的高校，同样是“211工程”高校之一。该校在兵器科技、化学工程、材料科学等领域享有较高的声誉。
5. 苏州大学
苏州大学是江苏省内的一所综合性大学，也是“211工程”的重要成员。该校在文学、理学、医学、工学等领域都有一定的优势和特色。