包粽子的糯米泡2天2夜会坏吗？可以放到冰箱冷藏么？

Question

如题所述

Answer 1

包粽子的糯米泡2天2夜会坏...糯米在冰箱里能泡多久？糯米泡了，放在冰箱里就不好了。那就太长了。你可以现在就把粽子包好，煮熟后放进冰箱，冷冻，冷藏（两三天）。泡粽子，要包粽子也要2天2夜，放在室外肯定会酸的。

可以把泡好的糯米放在冰箱里。 把粽子放在冰箱里2天后再包粽子。粽子的味道肯定没有新鲜糯米做的好。糯米粽子的最佳浸泡时间。泡的时间30分钟，泡的时间40分钟，米和水的比例是一比二，泡的水温是30度左右。这样泡出来的糯米，做成的粽子颜色洁白，有光泽，具有粽子特有的香味，口感粘度适中，细而不烂。浸泡时间越长，粽子就越粘稠。

在浸泡时，米和水的比例是一比二，浸泡糯米时水温要在30度左右。这样，浸泡过的糯米做出来的粽子洁白有光泽，口感粘度适中，糯米不烂。如果水淘后立即包粽子，或糯米浸泡时间较短，用好的糯米粉包的粽子就不会发粘，因为没有充分浸泡的糯米在锅中煮沸，用水浸泡效果不好，而糯米入水包粽子前充分浸泡糯米煮时不仅充分吸水，缩短煮沸时间，还能改善粽子的口感。

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Answer 2

肯定会坏的，当然要放在冰箱中冷藏，这样才能够避免滋生细菌才可以避免发霉。

Answer 3

包粽子的糯米那么泡两天两夜的话，它的口感会变差，而且的话也会变质，也可以放到冰箱去进行冷藏的

Answer 4

我觉得有可能会坏，因为时间太长了；可以放到冰箱冷藏。