第1个回答 2022-06-21
最近几天的朋友圈厨艺大赛，你参加了吗？
因为这次疫情，现在举国上下全民隔离，全国战疫，大家都出不了门，又不愿意叫外卖，一日三餐只能在家自己做了。万万想不到身边的朋友一个个厨艺大提升啊！大家伙都发现了一项隐藏在自己身上的新技能－－那就是做饭啊，朋友圈厨艺争霸赛进行的是如火如荼啊！
前几天网上掀起了一个蒸凉皮的热潮，每位朋友都大显身手。连我都看的想跃跃欲试，最后苦于没有蒸凉皮的器具只好做罢。除了凉皮，朋友圈里蒸包子的、做蛋糕的、炸油饼炸丸子的，应有尽有。光看看就让人直流口水。
这么长时间宅在家里确实太闷了，做做美食、吃吃好吃的又何尝不是一种对自己的慰藉呢。
所以，今天冰蓝姐姐要和大家聊聊吃商，以及吃商的重要性。
可能朋友们就要问了：听说过智商、情商，这个吃商是个什么鬼？
尤其现在这个特殊时期，吃商对于我们每个人的重要性就更凸显出来了。每天都宅在家，一个人的幸福感都要从一日三餐中去找寻去体会了。
古人云：民以食为天。同样是被宅家，有的人无所事事懒得做饭，顿顿泡面凑合，吃得随随便便。而有的人每日精心准备食材，为自己、为家人，用心用力烹调好每一餐饭，生活过得有滋有味。
知乎上有人说：如果一个人无法在食物中获得小确幸，那你努力奔跑的意义又何在呢？
作为一个地地道道的吃货，我深以为然。
不是夸张的说法，有时候我觉得：吃，就是一个人幸福感的巨大来源。
吃好吃的东西太幸福了！
比如，我最喜欢的鱼脸上的月牙肉。月牙肉是鱼全身最鲜嫩的部分，丰满的胶质聚集在这小小的一块肉中，凡是吃过一次，保准你下次吃鱼时第一筷子肯定是伸向它。
在煎荷包蛋时，眼看外圈的蛋白由嫩变成焦黄，出锅趁热咬一口，牙齿间传来的咔嚓声简直太美好了！
挨着肉陷的那层包子皮，混合了肉香、面香，啊，会吃的人自然懂的。
芒果肉最甜最厚的地方是哪里你知道吗？对，是靠！果！核！粘附在芒果核上的果肉才是一颗芒果最甘甜、最丰厚的地方。
烤鱼最外面贴着烤盘的鱼皮有多好吃，谁吃谁知道！
刚熬好的白粥不要着急吃，得让它凉一会儿，慢慢的它会浮起一层粘稠的米油。稠稠的米油绝对是一锅粥的精华，不信你下次一定要尝尝哦。
还有，吃货圈公开的秘密你知道吗？那就是鸭脖上的肉要一条一条用手撕着吃才香，但”高吃商“的人还会进一步拆解鸭脖，嘬鸭脖的那一点骨髓才是最香的！
深夜下班回家走出地铁口，冬日的冷风里溢满了香甜的烤红薯味儿，每次只要碰到了我就会买上一块，手里捧着香甜热乎的烤红薯，好像连周遭的空气都变得温暖了。
在这样一个特殊时期，我特别佩服那些战斗在一线的医务工作者们，但也佩服那些虽然宅在家里但也把日子过得精致、不给别人添乱的普通人。
我的一个朋友阿静就是这样的人。看她的朋友圈，最简单普通的食材，经过她的巧手烹制，再配以精细的摆盘，简直太诱人了！仿佛食物的香味透过手机屏幕都会透出来，看的人都好有食欲！人如其菜，阿静本人也像她做的菜一样精致、温柔。她把家庭、工作打理的井井有条，孩子也教育的特别优秀。这就是吃商高的人，他们不光上认真对待食物，对待生活也一样充满了激情。
另一个朋友他正好相反。他自诩平常生活很简单，他对吃饭要摆盘要拍照这些行为感到非常不解。用他的话说，摆的再漂亮也还是要吃掉啊！拍的再好看又有什么用处，，，所以，他无论对待餐盘还是做菜，都是随便应付了事。如果他听说某某朋友开车几十公里就是为了吃一顿当地的美食，那他简直是无法理解的。虽说这样也没什么不好，但我觉得他肯定也有些许遗憾吧，那种从美食里体会到的幸福感他可能永远也体会不到吧。
一个吃商偏低的人，是一个值得同情的人。
“吃商”相当的人，总能在饭桌上一拍即合，共享杯盘中只有你知我知的小情趣。
著名的美食家蔡澜说过：爱吃的人，懂得享受食物的人，大多数性格是开朗的。
会吃而且会做的人、知道什么是最好吃的人，往往都热爱生活的纯粹。
前段时间女儿推荐我看了一部纪录片《人生一串》。这部纪录片讲述的内容有关于美食，有关于人生，有关于生活。那些街头巷尾看似平凡普通，但却让人垂涎欲滴的烤串，在深夜带给人温暖。强烈推荐大家都去看看，我建议你应该在吃饱了之后再观看哦！视觉上太震撼了。
就像我的一个同学，有段时间她家里特别艰难，经济上有点紧张。但这个同学家的餐桌上总有新鲜果蔬，虽然也都是些便宜普通的食材和水果，但她都做的色香味俱全。她儿子考试的那几天，她一定会买来鱼和肉给孩子改善伙食。她说我们日夜奔波、辛劳忙碌不就是为了回家能吃一口安心舒心的饭吗？虽然都是普通食材，家常便饭，但都是她用心去做的，为家人做饭她很开心很快乐。这些最寻常的一日三餐传递出她 的爱，让家人感到了温暖。
我们这个民族之所以这么坚韧，也是跟我们对吃的爱好分不开的。就像前段时间刷屏的一篇文章：《最有烟火味的应援！加油，热干面》。
虽然这个特殊的假期有点长，我们不得已要宅在家里，吃就是调剂生活的最快捷的方式了。一碟碟整整齐齐的菜，一碗热乎乎的汤，一个完完整整的家，有这些就表示，生活还有希望！
等到春暖花开，疫情结束，约上喜欢的人，一起去看樱花，一起去吃所有好吃的。