烤箱山芋怎么烤

如题所述

第1个回答  2020-12-17
⒉把地瓜的表面先清洗一下,洗干净后把它放在烤网上,放入烤箱里面,这时把烤箱的温度打到230度,然后定到一个小时,当然要根据地瓜的大小来选择时间的长短,一般情况下,一个小时就可以烤好,如果稍微大一些的地瓜可以选择一个半小时。

⒊烤箱的温度要调到230度。这时候是最适合烤地瓜的温度,如果温度过高,很容易导致外面的皮烤糊,如果温度过低的话,烤出来的地瓜口感会夹生。

⒋烤到半个小时的时候要打开烤箱,把红薯拿出来给它翻一下面,然后在表面捏一下,捏几下之后再去烤,烤出来的地瓜会非常软嫩,更好吃。

⒌一个小时之后,地瓜就烤熟了,可以带上手套用手捏一下,如果非常软,轻轻一捏就陷进去的话,说明红薯已经烤熟了,把它拿出来之后冷凉一些就可以吃了。注意红薯刚烤出来是非常烫的头发而且甜度还没有那么高,放一会儿冷凉一下之后,它的甜度会更高,口感也会更好。
第2个回答  2020-12-18
主料:地瓜适量;
辅料:
烤箱烤地瓜
1
地瓜处理干净(留皮)。

2
烤箱预热后放入地瓜,烤制的时间随温度不同而不同,建议用较低的温度长时间烘烤比较好。

小贴士
1.地瓜选较为细长的比较好烤熟。
2.温度应控制在150-180度以内,太高容易焦皮。我自己用120度,烤两个小时左右,最好是做蛋糕时顺便烤,省火哦。
3.观察是否熟了,可以通过捏一下地瓜,如果软了就是熟了。主料:地瓜适量;
辅料:
烤箱烤地瓜
1
地瓜处理干净(留皮)。

2
烤箱预热后放入地瓜,烤制的时间随温度不同而不同,建议用较低的温度长时间烘烤比较好。

小贴士
1.地瓜选较为细长的比较好烤熟。
2.温度应控制在150-180度以内,太高容易焦皮。我自己用120度,烤两个小时左右,最好是做蛋糕时顺便烤,省火哦。
3.观察是否熟了,可以通过捏一下地瓜,如果软了就是熟了。
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