红薯怎么烤箱烤

Question

如题所述

Answer 1

烤箱烤红薯的时间和温度

材料：红薯6个，清水适量

1、准备好红薯，先用清水泡一下，让表面的泥巴变软，然后用手搓洗干净。

2、将洗好的红薯沥干水分。

3、烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘。

4、烤箱预热220度，中层烤20分钟左右。

5、打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透。

小贴士

1、红薯的烤制时间要根据红薯的大小，以及自己的烤箱来调整。如果红薯比较大，烤的时间要长一点。

2、在选择红薯的时候，最好选择水分含量比较多的，这样的红薯烤出来特别香甜。

3、在检查红薯生熟程度的时候，先用手捏一下，如果感觉是软的，代表红薯熟了，如果还很硬就要多烤一会儿。

烤箱烤红薯的注意事项

1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁。

2、如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种。水分少，比较干，吃起来很甘甜。

3、建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。

4、有的家用小电烤箱烤红薯容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样电热管不会直射到红薯，上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环，让红薯均匀受热，可有效避免食物外焦内生。

Answer 2

Answer 3

Answer 4

、买红薯的时候尽量挑个头比较小的的，表皮比较光滑的，红薯不用削皮洗净，控干水分；

2、烤盘上铺一层锡纸，把红薯码放到锡纸上；