麻辣烫的利润高吗?

如题所述

麻辣烫的利润很高的! 这里提供一些资料给你参考。 麻辣烫利润高,有目共睹!任何一种菜品,不管你怎么卖,利润都在2倍以上。并且,麻辣烫是小吃加中式快餐,基本不受季节和区域影响,一年四季没有淡旺季之分。 以小青菜为例, 1斤小青菜(价值0.80元左右),大约有30-50颗,5颗小青菜串在一起,卖0.5元,可以卖3元-5元钱;散装方便面,0.3元一块,卖1.00元。 按单人消费额是10元,10个顾客计算:汤的成本在0.3元*10人=3.00元,菜的成本不会超过30元,毛利就是67元之多了,扣除房租、税、人工费、煤气等费用就是净利润,最少也可以剩30元。如果是用小推车流动着卖,那么成本就更小了,每100元营业额最少有55元的利润。对于店面在商业区或者消费高一点的城市,价格也可以卖高一些,那么利润就更高得吓人了。
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第1个回答  2019-11-18
开麻辣烫店利润还是非常可观的,麻辣烫整个行业的平均利润55%-65%之间。相对于其他的餐饮项目,利润还是非常可观的。不过麻辣烫品牌多种多样,建议你多了解行业,多了解不同的项目,从中选择出适合自己的项目。
第2个回答  2015-01-15
必须高,餐饮本身就是高利润行业,菜什么的都很便宜,大家也都爱吃麻辣烫之类的,要赚钱重点是口味和特色,要不就会淹没在那么多麻辣烫店里了
第3个回答  2017-09-13
在餐饮行业来看,麻辣烫的成本是相对较低的,比起火锅、串串、海底捞这些成本就更低了,店面也不需要很大,成本低了,利润自然就高了。像三顾、芙蓉树下、煮打哥、每味每客这些连锁店的面积也都不大。本回答被提问者采纳
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