玉米,胡萝卜,莲子一起煲汤可以吗

Question

玉米,胡萝卜,莲子一起煲汤可以吗

Answer 1

莲子淮山玉米红萝卜排骨可以一起煲汤喝。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。营养价值高。做法1、排骨先随便用冷水洗一下，用冷水泡至排骨的血水出来，换清水再泡5分钟左右，再洗一下就可以准备入锅了。2、玉米切段，山药去皮切成块，莲子泡发洗净。3、砂煲中倒入适量清水烧开，水开后放排骨，煮出残余的血沫后，打尽浮沫。4、放生姜片和冰糖入锅，小火煲大约25分钟左右，放莲子、玉米段和山药块，再煲20分钟左右放盐调味即可。