熟牛肉能放冰箱冷冻吗

Question

如题所述

Answer 1

熟牛肉能放冰箱冷冻。

冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。

冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。

扩展资料：

1、切块包装存储

对于鲜肉，可以将整块的肉预先分成适量的小块，分盛于带盖的食品盒内或双层（两只）塑料保鲜袋中。按需食用，不影响其他食物，还能提高肉的冻结速度，保证肉质良好。

2、速冻存储更保鲜

速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道，延长存放期。当然，前提是冰箱的冷冻能力好，冷冻要快速且冷冻空间大。

3、速冻存储更保鲜

速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道，延长存放期。当然，前提是冰箱的冷冻能力好，冷冻要快速且冷冻空间大。

参考资料来源：人民网-肉类反复解冻还能食用吗 冰箱如何正确储存肉类

Answer 2

最好放在保鲜层,而且不要冰冻太久
不要放在冷冻层
冷冻后再拿出来,牛肉就会失去一部分原有的肉味
最好不要超过15天，不然味道不好吃本回答被网友采纳

Answer 3

可以的，家用冰箱一般冷冻室零下18度，放到冷冻室的话，大概可以放半个月到一个月之间，不过还是建议亲尽快食用哈，时间越长，营养流失越快的

Answer 4

最好放在保鲜层,而且不要冰冻太久
不要放在冷冻层
冷冻后再拿出来,牛肉就会失去一部分原有的肉味

Answer 5

可以啊，不过会稍微影响口感。另外冻的时候最好用保鲜膜给包好，否则时间稍长流失水分就又干又硬了。