我想学麻辣小海鲜做法，谁有秘方？

Question

如题所述

Answer 1

材料
鲷鱼片 1片,中卷 1只,蛤蜊 10颗,蒜苗 1支,金针菇 1包,鸭血 1块,豆腐 1盒,绍兴酒 适量,麻辣酱 3大匙
做法
1、豆腐切块、蒜苗切段、中卷切片、鲷鱼切片、鸭血切块备用。
2、锅中再加入适量沙拉油，放入鲷鱼煎熟后盛出备用。
3、起锅热油，放入豆腐、金针菇煎熟，再放入蒜苗拌炒后盛出，锅中再放入中卷拌炒后盛出备用
4、原锅中放入麻辣酱炒香，加入一碗水，再将中卷、豆腐、金针菇、蒜苗、鸭血、鲷鱼片放回锅中煨煮至入味。
5、起锅前放入蛤蜊并盖上锅盖煮至蛤蜊开口，将锅中所有食材倒入预热好的砂锅中，淋上少许绍兴酒即可完成这道麻辣海鲜煲

Answer 2

固始县真俏吧麻辣小海鲜

Answer 3

我有做麻辣小海鲜配方

Answer 4

劲霸麻辣鲜露220g 、花椒油75g、藤椒油35g、劲霸蒸鱼豉油110g、蚝油220g、味精110g、糖230g 以上配料混合后搅拌均匀即可成为麻辣海鲜汁，麻辣香甜，是不是非常简单？让你极其惊讶的海鲜汁，就此诞生！看看它能做什么菜吧！

麻辣小花螺
主料：花螺500g 配料：蒜苔30g，小米椒20克
酱料：调好的麻辣海鲜汁80克
做法：
1、将花螺清洗后，用姜汁汆水后沥干；
2、拌入上述辅料与酱料，置于冰箱冷藏20分钟后食用更佳。

麻辣龙虾尾
主料：小龙虾500g
配料：蒜苔30g，小米椒20克 酱料：调好的麻辣海鲜汁80克
做法：
1、将小龙虾清洗后，去头；
2、拌入上述辅料与酱料，置于冰箱冷藏20分钟后食用更佳。

麻辣蟹钳
主料：蟹钳500g
配料：蒜苔30g，小米椒20克
酱料：调好的麻辣海鲜汁80克
做法：
1、将蟹钳清洗后沥干；
2、拌入上述辅料与酱料，置于冰箱冷藏20分钟后食用更佳。

麻辣小鲍鱼
主料：鲍鱼500g
配料：蒜苔30g，小米椒20克
酱料：调好的麻辣海鲜汁80克
做法：
1、将鲍鱼清洗后沥干；
2、拌入上述辅料与酱料，置于冰箱冷藏20分钟后食用更佳。

麻辣鲜虾
主料：鲜虾500g
配料：蒜苔30g，小米椒20克
酱料：调好的麻辣海鲜汁80克
做法：
1、将鲜虾清洗后沥干；
2、拌入上述辅料与酱料，置于冰箱冷藏20分钟后食用更佳。

Answer 5

你好，我没有，我也想学，麻辣小哥有，不知道，麻辣小哥愿意给不