曝瑞幸芝士贝果吃出生苍蝇，为何食品安全问题频发呢？

Question

如题所述

Answer 1

 食品安全问题频发是受到各类综合因素影响的结果，需从多方面出发才有可能解决问题。

曝瑞幸芝士贝果吃出生苍蝇 

日前一位浙江网友在网络上反映食品安全问题，表示自己在瑞幸背锅中吃到了苍蝇。该网友称苍蝇是完整镶嵌在贝果芝士当中的，幸好自己咬开的时候多看了一眼，才没有把苍蝇吃进肚子里，否则实在是太恶心了。

该事件在网络上引发关注，有网友表示这一状况让人对食品安全问题充满担忧，也有网友表示商家应承担相应责任，瑞幸咖啡官方账号随后在该视频评论区表示将会对该事件马上展开调查。

为何食品安全问题频发？

一是由于商家对于食品安全不够重视，部分商家在生产制造视频过程中疏忽大意，或出于牟利心理使用质量不合格产品，从而导致出现食品安全问题。这种状况在生活中较为常见，商家无论是出于哪种因素导致食品安全问题出现，其行为都需要被处罚。

二是由于市场监管处罚力度不够，造成商家违规成本较低的状况。生活中出现的各类食品安全问题，很多时候都是监管不到位造成的，哪怕由消费者或其他人向相关部门反映问题，监管部门对于相关商家的处罚也存在一定滞后性，起到的警示作用不太大。这导致商家违规成本较低，导致部分商家抱有侥幸心理违规攫取利润。

三是由于消费者维权意识不强，生活中多数消费者在遇到类似食品安全问题时都会与商家协商处理，甚至很多时候会自认倒霉，极少有消费者会将相关问题反映给监管部门。这导致部分商家有恃无恐，甚至故意偷工减料或使用不合格原材料。

另外，食品卫生问题在整个食品行业中极难完全避免。消费者一旦遇到此类问题，应积极与商家协商解决。

其实在现实生活当中，多数商家都会兢兢业业制作食品出售，消费者也愿意接受偶尔出现的食品卫生问题。但是商家故意造成的食品安全问题及质量问题不值得被原谅，需要由监管部门对其进行严厉处罚。

Answer 2

第一个原因：食品经营商家，每天生产大量食品，安全问题难以做到彻底根除；第二个原因：食品经营商家，在经营管理过程中，缺少责任心和监管制度。

Answer 3

因为很多人对食品安全不够重视，而且没有搞好食品卫生，所以食品安全问题频发。