羊肚菌排骨汤的做法如下：
主料：排骨500克。
辅料：羊肚菌适量、花菇适量、香菇适量、干贝适量、淮山适量、红枣适量、枸杞适量。
1、花菇、香菇提前两个小时泡水。
2、淮山、羊肚菌提前半个小时泡水。
3、排骨加姜片、葱段、料酒后，飞水。
4、排骨洗净后加姜片、葱段，放入锅内，再加入适量水和料酒，小火煮开。
5、把泡好的食材倒入锅内，继续焖煮。
6、煮开后，加入枸杞和红枣。
7、起锅前加入盐调味。
8、煮至排骨酥烂即可出锅。
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羊肚菌排骨汤的做法如下：
主料：排骨500克。
辅料：羊肚菌适量、花菇适量、香菇适量、干贝适量、淮山适量、红枣适量、枸杞适量。
1、花菇、香菇提前两个小时泡水。
2、淮山、羊肚菌提前半个小时泡水。
3、排骨加姜片、葱段、料酒后，飞水。
4、排骨洗净后加姜片、葱段，放入锅内，再加入适量水和料酒，小火煮开。
5、把泡好的食材倒入锅内，继续焖煮。
6、煮开后，加入枸杞和红枣。
7、起锅前加入盐调味。
8、煮至排骨酥烂即可出锅。