哪里可以学正宗酥油饼技术，哪里有学正宗酥油饼技术

如题所述

第1个回答 2020-07-11

去安徽新东方烹饪专修学校学习

第2个回答 2016-04-22

1. 开水和点面、凉水和点面，然后揉在一起，醒面半个小时。这样的面口感比单一的烫面或者温水和面好。 2. 2.面粉，芝麻、花椒粉、胡椒粉，盐用烧开的热油烫一下搅匀，就是油酥，很关键，搅拌成糊糊状，不要太稠，不然抹不匀。 3. 3.和好的面擀开，抹匀油酥，卷起切小段，收住两头按扁擀圆入抹油的平底锅里，两面焦黄就可以出锅。用小火煎，能使饼的层次更突出最后再来个特定，OK本回答被提问者采纳

第3个回答 2016-04-22

？

第4个回答 2020-05-13

厨师学校就可以的，可以到校了解一下具体的口味，选择一个适合自己的课程

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常熟哪里有培训酥油饼的地方答：常熟市食为先小吃培训学校、新东方烹饪（苏州校区）等。1、根据查询百度地图得知，常熟市食为先小吃培训学校位于江苏省苏州市昆山市人民北路61号水天堂西餐厅5层，最近公交站：震川路人民路站，途经公交：昆山104路、昆山106路等。食为先提供小吃技术教学，项目涵盖石磨肠粉、酥油饼等产品。2、新东方烹饪（...

哪里可以学正宗酥油饼技术,哪里有学正宗酥油饼技术答：去安徽新东方烹饪专修学校学习

学习酥油饼学费多少?答：学习酥油饼重要的是要找一个正规的好学校，可以去考察一下他们的味道好不好，一般就在一两千块钱，很多时候还会做活动，可以减少一部分，一般这种学校都是包吃住的

信阳哪里有酥油饼批发答：1. 信阳市平桥区晁姿改源记酥油烧饼店，根据查询相关资料显示信阳酥油饼批发有信阳市平桥区晁记酥油烧饼店。2. 信阳市平桥区晁记酥油烧饼店，成立时间为2020年，位于河南省信阳市，是一家以从事食品制造业为主的企业。

正宗的吴山酥油饼是怎么做的?答：首先，准备所需的材料。主要原料包括面粉、猪油（或植物油）、糖、水等。辅料有芝麻、葱花等，根据个人口味可以适量添加。和面：将面粉过筛后，加入适量的水和猪油（或植物油），揉成光滑的面团。面团要揉得稍微硬一些，这样制作出来的酥油饼才会更加酥脆。揉好的面团盖上湿布，醒发30分钟左右。制作油酥：...

酥油饼是哪里的特色酥油饼是什么地方的美食答：用花生油煎制而成。用油面叠酥制成的酥油饼色泽金黄，上尖下圆，形似金山，覆以细绵白糖，脆而不碎，油而不腻。酥油饼因为饼开蒙茸有如蓑衣，所以杭人又呼之为"蓑衣饼"。饼色金黄，入口松脆可口，颇具风味。数百年来，只要一提到杭州吴山，就会想起这道吴山酥油饼。

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