为什么汉堡王在中国市场火不起来?

感觉汉堡王没有肯德基和麦当劳在中国流行,这是为什么?

汉堡本来就是西方的日常食品,属于西餐。而中国人自古以来都是吃中餐的,喜欢一些熟食等中式餐点,对于西方的汉堡包自然有点排斥。虽然说偶尔可以吃一下汉堡王里面的食品,但是作为主食甚至说成为主流,在中国几乎是不可能的。

由于我们从小就以中餐为主,长期的饮食文化让我们很难将西餐作为我们的主食,也很难喜欢上西餐,当然不排除一小部分人会对西餐情有独钟,但是对于大部分的中国人来说,他们的饮食都是以中餐为主的,也就是主要吃白米饭和家常便菜。所以说汉堡王很难再中国火起来的一个重要原因就是饮食文化的差异。

再来就是中国人对于饮食的要求不同于西方人,我们很多人会觉得一些生冷的食物对我们的身体会有不良的结果,在中国也比较提倡吃热的饭菜。而西方与我们恰恰相反,他们很多食物都是生冷为主,包括汉堡包也是。所以由于对待食物的思想观念不一样,选择的食品类型自然就不一样了。所以说,汉堡王在中国很难火起来的另一个重要原因就是因为我们和西方的人们对待食物的思想观念不一致。

但是随着全球化的发展,我们和世界各国的文化也开始交互融合,也有很多中国人喜欢西方的食物,推崇西方的饮食文化等,这些并没有什么不好,都是一个发展的必然结果。

但如果汉堡王想在中国得到大多数人的认可,还需要很长的一段时间。

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第1个回答  2019-07-18

汉堡包作为西方最普通的食物,自然也存在很大的品牌,那就是汉堡王,汉堡王做的汉堡包在美国等国家深受欢迎,知名度很广,与肯德基,麦当劳这些快餐巨头的知名度不相上下,但是说来也奇怪,汉堡王在中国却遭遇“冷遇”,远不及肯德基火,这是为什么呢?原因很真实。


1.品牌度相对不高

肯德基在中国的成功,其实得益于它在很早的时候就建立了自己的品牌,使得大众在脑海里想到西方食物的时候,就会立马想到肯德基,所以长期以来受到认可。而汉堡虽然在很早之前已经广为人知,有群众基础,但是汉堡王进入中国以后,并没有形成“吃汉堡就到汉堡王”这种印象,没有充足的广告来洗脑,所以大家在想吃汉堡包的时候,未必就会去汉堡王。而且汉堡王里面别的食物也与肯德基有重复的地方,这样就更没有竞争力可言了。


2.门店少

肯德基在中国各个大中小城市都有开设门店,使得很多喜欢吃西式快餐的人,总是能找到熟悉的感觉,也间接的形成了肯德基强大的竞争力,逐渐的占据了大部分的快餐市场。而汉堡王其实在中国没有发挥全力,开设的门店数量是很少的,这自然也是因为与其他西式餐饮品牌竞争的结果,而门店数量少也导致了大众对它的认知不足,想吃汉堡的时候,也找不着地方,逐渐被人忽略了。


3.价格贵

肯德基一直走的是相对亲民的路线,虽然食物的分量少,而价格也高于中国普通食物的均价,但是基本上都能接受,就算是天天吃,对于大部分人来说也是吃得起的。但是汉堡王食物很简单,看着就不是很划算,而且动辄就是三四十元一个,很多消费者没法接受这个价格,自然逐渐就不再常吃汉堡王了。

汉堡王在中国,之所以没有肯德基那么有知名度,主要还是品牌度相对不高,门店少,价格贵等因素造成的,与肯德基的情况形成了鲜明的对比。

第2个回答  2019-07-18
1,来得晚,汉堡王来中国的时候,肯德基麦当劳已经相当成气候了,八十年代铺天盖地的店面与广告给国人留下了深刻的印象。九十年代好多孩子都想吃一顿麦当劳肯德基,直到二十一世纪洋快餐被定义为垃圾食品并且广泛宣传之后,洋快餐的热度才降下来。这时候汉堡王再来中国,市场已然饱和。

2,产品定位模糊不清,肯德基在中国很显然比麦当劳成功,因为肯德基针对中国的本土化特别好,因为肯德基本身打着的旗号就是不断的与本土菜品融合。麦当劳则是号称原汁原味的美式快餐,纯粹的夹牛肉汉堡,即便不如肯德基在中国这样成功,也是有固定的消费群体。然而汉堡王来了之后,什么定位他都没抢上……

3,贵,诚然汉堡王的东西分量足,但是相比肯德基和麦当劳的定价还是贵了点,在主流的美式快餐已经被打上垃圾食品的标签之后依然保持这样的高姿态进入中国,很难有大的作为。
第3个回答  2019-07-18

你好,

汉堡王在国内的定位不同,

在国内肯德基和麦当劳都已入住多年,

就连德克士的生意跟着火的一塌糊涂!

汉堡王一直都是不温不火,

也这让他们在中国的生意并不好做,

其实汉堡王的味道相反却出奇的好,

但是价格相对也比较高!

只是冰淇淋比其他几家都要便宜!

人们对这样的快速消费食品,

不仅选择快捷,价格也是第一优势!

所以,汉堡王就是很难火起来!

第4个回答  2019-07-18
关键在于不够工业化。
汉堡王05年进中国,而KFC是87年,m记是90年,必胜客是90年,
简单来说,汉堡王相当于10几年前的肯德基,
现在也就在一线城市和少量二线城市才有汉堡王,
知名度方面:
现在也没有太多资金营销,而且进中国的时机不对,20几年前k m p都是高档洋快餐,传遍全中国,
现在各种品牌的店太多了,营销花费扔进去也听不到什么回音。
食物质量价格比方面:
而汉堡王的现状是比上不足比下有余,看起来不够高大上,价格也不够实惠,
吸引不了太多低端客户,也吸引不了太多高端客户
但是其实上面两个不是核心原因,核心原因是不够工业化,
去转几间汉堡王就会发现,明明没几个客人,一堆店员也能看起来很忙,
因为汉堡王店里的店铺是尽可能增加位置利用率,而m记k记的则是尽可能增加效率,
k m的前台和厨房跟工厂流水线一样,每个人的职责很明确。相互影响很小,效率很高。
汉堡王虽然把店租省下来了,
因为在密集的地方里店员相互间影响很大,而且新员工要避免混淆相近相似的流程就要培训更多时间,员工之间要适应一段时间才能默契不撞车,
效率低出餐慢就会拿不下大客流,进一步增加成本,
这就导致汉堡王开分店的速度要慢很多
这会导致什么?抢好店铺位置就比别人慢一拍,像m记kfc必胜客真功夫等一大堆店基本是占领了一个很好的位置就不会走了,
这就进一步降低发展速度,不然发展了差不多10年,也没什么分店,真说不过去,
现在汉堡王的发展方式是发展加盟商,侧面说明汉堡王自身资金不足,又由于上面的原因,名气没那么大,加盟费贵,加盟意愿就不大了。
造成恶性循环。
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