为什么说吃盐对心脏不好？

Question

现在不好的人最好不要食用食盐过多,因为食盐过多会造成血液当中的钠含量升高

Answer 1

在饮食中，我们常常提倡低盐，这样对心脏的负担比较小，也不易得心血管疾病。不过又有研究指出，吃盐量与患心血管疾病无关。

传统观点：盐太多，不好
人们常说“一咸三分味”，食盐中的氯化钠不但能为身体提供重要离子，也是满足人们味觉的重要因素。但是很多的研究表明，过量摄入膳食钠与某些导致心血管疾病和心力衰竭的危险因素相关，例如血压增高、肾功能下降、左心室肥大以及动脉硬化加剧。如此看来，减少或控制钠的摄入量，可能是降低心血管疾病和心力衰竭发生风险的重要干预措施。

但随着近年一些观察性研究工作的开展，研究者似乎又得出了一些不同结论：严格地控制膳食钠摄入量，可能会对人体胰岛素抵抗调节、血清脂质水平调控以及神经激素活性造成不利影响，而这些都是导致心血管疾病和心力衰竭发生的因素。

Answer 2

大家都知道，盐是我们在生活中每天都要用到的调味品，可以说我们每一顿饭都离不开盐，但是生活当中有很多朋友口味比较重，做菜的时候喜欢放很多盐，这样就会导致我们的身体摄入的当中盐分过多。由此就会引发很多健康问题。那么多吃盐对心脏危害有多大呢?
1、盐分过高的话会导致高血压，如果饮食还不注意的话，继续食用高盐分的食物，就会使血压很难得到控制，而且还有可能引起心脏病。
2、心脏病人很容易出现动脉粥样硬化以及心肌梗死的情况，所以多吃盐对心脏的健康会产生非常大的危害，为了避免心脏病及其他慢性疾病的产生，我们在饮食中一定要注意少盐。
3、盐（含钠离子）摄入过多，会导致人的血管内的水分就会增加，还会造成血管壁受到的压力增强，出现高血压的症状，吃盐吃得过多可加重心脏、肾脏的负担，如果长此以往，严重者可导致心衰、肾衰，所以一定要限盐。
所以说吃盐多会对心脏造成很大的危害，为了预防心脏病以及其他心脑血管疾病的产生，我们在饮食当中一定要注意少盐。与此同时，饮食当中的油脂和糖分过高，也会引发一些疾病，比如说高血脂和糖尿病，所以我们为了自己的身体健康，一定要保持健康的饮食习惯。

Answer 3

盐不仅是重要的调味品，也是维持人体正常发育不可缺少的物质。它调节人体内水份均衡的分布，维持细胞内外的渗透压，参与胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增进食欲；同时，还保证胃蛋白酶作用所必需的酸碱度，维持机体内酸碱度的平衡，和体液的正常循环。人不吃盐不行，吃盐过少也会造成体内的含钠量过低，发生食欲不振，四肢无力，晕眩等现象；严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速，脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。多吃盐也对人体有害无益：科学家们研究的结果表明：盐能使人体“水化”，就是说盐对水有某种吸附力，人体内盐分多了，要求水分也相应地增加，从而使过多的水分滞留在体内，因此引起高血压。有人调查过日本东京北部地区居民的饮食习惯，他们平均每天吃盐25克，患高血压的人占全体居民的30～40%；在世界的另一些地区，每天吃盐只5～15克，患高血压的只有8～10%；生活在北极圈的爱斯基摩人，每天吃盐量低于5克，几乎没有患高血压的。因此，专家们建议，成年人每天的吃盐量，最好不要超过12克。饮食中盐的摄入量是钙的排出量多寡的主要决定因素。即盐的摄入量越多，尿中钙的排出量也越多，而且盐的摄入量越多，钙的吸收越差。因此他们得出结论：适当减少盐的摄入对骨质的益处，与增加900毫克的钙质的作用相当！这就是说，少吃盐等于补钙，少吃盐对钙实际起到了"不补之补"的作用。快速生长的少女，吃盐多，钙的排出量增多、吸收量减少，可导致骨质脱钙，骨质发育不良。又如绝经后妇女，骨质疏松症的发病数本来就很高，如果吃盐多，不仅尿钙量增加，骨钙的流失也增加，会加快其骨质疏松的发生。在一项研究中，把绝经后妇女的每日盐摄入量由10.6克减至4.4克，钙的排出量和血浆钙的浓度都大大降低。再是高血压病人如果继续高盐饮食，其尿钙的排出量要比正常血压的人高得多，导致骨质脱钙的潜在危险也比正常血压者大。反之，少吃盐，却可使他们尿钙减少，骨密度增加。按照WHO推荐的标准，每日吃盐量以5克为宜，不要超过6克。我们知道，人24小时的排盐量为3-5克，那么在食物中每日补充5克盐，正是失去和补充相当的数字，可以满足正常需要。而要把每日的吃盐量限制在5克以内，也不容易。这需要改变一下我们的饮食习惯才行。因为在我国，尤其是北方居民，吃盐量普遍偏多，多在每日12克以上，个别地方，有高达20-30克的。要把人们传统吃咸的习惯，一下子改变过来，也是相当困难的。但当人们知道了少吃盐可补钙，不花钱也可补钙的道理，我们在日常生活中逐步、适当减少盐的用量，还是可以办到的。当然减盐还能帮助预防、治疗高血压病，减少心脑血管病的发作危险，同时使体重有所下降，达到减肥健美的目的。

 
 61

Answer 4

（一）吃盐过多可致癌 盐是生命所不可缺少的，但是过多的盐也不利于生命。医学家普遍认为，多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病。 医学家建议，应该使城市每人每天吃盐量从现在的20克左右降低到10克甚至5克以下，以减少一些疾病的发病率。专家称，有近50％的中老年人，每天盐的摄入量 超过了世界卫生组织提出的6克的临界值。 盐食用过多，易导致血容量增加，对血管壁的侧压力增加，导致血压增高，还会导致血管硬化。另外，吃盐过多，让人产生口渴的感觉，需要喝大量的水来缓解，长期大量摄取盐会导致身体浮肿，同时还会增加肾脏的负担。 （二）吃盐过多易得胃癌 英国和日本科学家对数万名男女的饮食习惯和身体情况进行了研究，发现爱吃过咸食物的人患胃癌的危险是普通人的两倍。 在此之前，科学家们已经不断向人们提出警告，食用过多盐分将导致心脏病风险增加。高盐食品还容易导致萎缩性胃炎，这是胃癌的前一阶段。 （三）吃盐过多诱发儿童疾病 百味盐为主，食盐可谓调味品中的老大。在现代膳食中，儿童钠盐摄入量逐渐增多，其中既有家庭一日三餐的盐超量，也有零食中含钠盐的增多。最近，儿童保健专家指出，无论是健康儿童，还是病儿，均不宜摄入过多的盐，饮食应该以清淡为主，太咸易引发呼吸道感染。 高盐饮食使得口腔唾液分泌减少，更利于各种细菌和病毒在上呼吸道的存在；其次，高盐饮食后由于盐的渗透作用，可杀死上呼吸道的正常寄生菌群，造成菌群失调，导致发病；第三，高盐饮食可能抑制粘膜抵抗疾病侵袭的作用减弱，加上孩子的免疫能力本身比成人低，又不容易受凉，各种细菌、病毒乘机而入，导致感染上呼吸道疾病。 （四）睡眠猝死怪罪吃盐过多 睡眠猝死症近年在东南亚国家，如泰国及菲律宾肆虐，过去16年共夺去超过5000人的性命。有专家怀疑，这种病可能和饮食习惯偏，一是适当控制饮食，二是增加体育锻炼，还有一条就是保持低盐饮食。 胖子除了少吃食盐外，还应少吃含盐多的食品。比如，酱油中的食盐含量是18％左右，腌制食品的含盐量也在8％以上，海产品的鱼、虾、牡蛎、海带中本身就含有大量的盐分。食盐中主要影响人健康的是“钠”，如味精含谷氨酸钠，小苏打是碳酸氢钠，都能增加人体钠的含量。因此，建议肥胖者少吃以下食品：火腿、香肠、牛肉干、猪肉干、肉松、鱼松、鱼干、咸蛋、肉酱、各种鱼罐头、豆腐干、豆腐乳、豆豉、豆瓣酱、味精、鸡精等。0

Answer 5

当然不好的。盐是我们在生活中每天都要用到的调味品，可以说我们每一顿饭都离不开盐，但是生活当中有很多朋友口味比较重，做菜的时候喜欢放很多盐，这样就会导致我们的身体摄入的当中盐分过多。由此就会引发很多健康问题。饮食中的盐分过高的话会导致高血压，特别是已经患上高血压的人群，如果饮食还不注意的话，继续食用高盐分的食物，就会使血压很难得到控制，而且还有可能引起心脏病。而且心脏病人很容易出现动脉粥样硬化以及心肌梗死的情况，所以多吃盐对心脏的健康会产生非常大的危害，为了避免心脏病及其他慢性疾病的产生，我们在饮食中一定要注意少盐。除了会引起心脏病之外，多吃盐还会导致人们患上脑中风，以及肾病或者白内障等疾病。因为饮食当中的钠含量过高，会导致我们的血压升高，而高血压是引发一系列心脑血管疾病的元凶，高血压的患者发生脑中风的风险是非常高的。