如何做最简单的蛋炒饭
所用材料:米饭。
青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。
青瓜跟火腿肠切小丁,小葱切末。
鸡蛋打成鸡蛋液,将米饭倒入,搅拌均匀。
锅内放适量油,热后,转中火,将浸泡过蛋液的米饭倒入,不断搅拌,至米饭颗粒分明。
加火腿丁跟青瓜丁。
翻炒均匀。
加点盐、黑胡椒粉。
加小葱末,翻炒均匀即可关火。
蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关"卵火高"的资料。
专家考证,卵熇是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。
99的人不知道蛋炒饭要这样做
蛋炒饭这样做超级好吃
蛋炒饭做法
蛋炒饭制作教程