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鲫鱼豆腐香菇汤的做法,鲫鱼豆腐香菇汤怎么做
如题所述
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第1个回答 2017-12-23
鲫鱼香菇豆腐汤的做法
主料
鲫鱼
1条
豆腐
1块
香菇
4枚
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
胡椒粉
少许
葱
适量
步骤
1.鲫鱼收拾干净后,擦干身上的水分。
2.将辅料洗净
3.豆腐切块,姜切片,葱切末
4.锅烧热后,用姜擦一擦,放上少许油,下鲫鱼煎到两面微黄
5.倒入热水
6.放入姜片,大火烧开
7.放入香菇,豆腐小火炖20分钟。
8.最后加盐、胡椒粉,撒葱花出锅。
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第2个回答 2017-12-23
步骤
1.鲫鱼收拾干净后,擦干身上的水分。
2.将辅料洗净
3.豆腐切块,姜切片,葱切末
4.锅烧热后,用姜擦一擦,放上少许油,下鲫鱼煎到两面微黄
5.倒入热水
6.放入姜片,大火烧开
7.放入香菇,豆腐小火炖20分钟。
8.最后加盐、胡椒粉,撒葱花出锅。
相似回答
鲫鱼汤
里能不能放
香菇
和
豆腐
答:
1、鲫鱼去鳞去鳃去肚,洗净,用盐腌20分钟。2、把鱼擦干水份
,放锅里煎成两面金黄。3、加些料酒去腥,放适量开水,放姜片,大火煮5分钟。4、放下豆腐。5、放下香菇。6、大火煮12分钟左右。7、放盐,蒜末,鸡精,胡椒粉,盛出,撒些香菜末即可。8、成品。
香菇鲫鱼豆腐汤的做法
答:
香菇豆腐鲫鱼汤的做法
步骤1 鲫鱼杀好以后拿回家,肚子里面的黑膜洗净,外面要用刀逆着多刮几遍,刮去表面的脏东西,香菇跟豆腐准备好 步骤2 煎锅烧热,倒入适量油,放姜片爆香 步骤3 放入鲫鱼大火煎 步骤4 一面煎好以后翻面继续,煎到两面金黄 步骤5 豆腐切片,香菇两朵切片,两朵打十字花刀 步...
超鲜美的
鲫鱼香菇豆腐汤怎么做
?
答:
做法步骤 1.
鲫鱼
去除鱼鳞内脏鱼鳃黑膜清洗干净,在鱼身上划几刀,泡发好的干
香菇
切小块
,豆腐
切块、姜切片、葱切末备用 2.把鱼腌制一下,加入适量的料酒、盐均匀的涂抹全身,在鱼肚子里塞上几片姜腌制10分钟 3.锅中倒油,油温烧至5成热,下入鲫鱼(用厨房纸巾擦试一下,避免溅油),转中火一面...
鲫鱼汤
里面能放
香菇
吗
答:
1、准备原料,清洗干净 2、
鲫鱼
收拾干净后在鱼身两面抹盐 3、热锅凉油,放入鲫鱼煎一下 4、煎至鱼身两面金黄 5、倒入1茶匙白酒,晃一下锅,去腥,放入姜片炒香 6、倒入开水,大火煮开 7、香菇切片,汤汁煮至发白后放入
香菇,
改小火炖10分钟 8、放入
豆腐
片再炖5分钟,放入香菜,根据口味加适量...
香菇豆腐鲫鱼汤怎么做
如何做好吃
答:
食盐2茶匙,生姜4片[1]
鲫鱼
、香菇、姜、蒜、盐。制作方法1、鲫鱼收拾干净后,擦干身上的水分 2、锅烧热后,用姜擦一擦,放上少许油,下鲫鱼煎到两面微黄即可 3、倒入凉水,放入姜片、蒜粒大火烧开,待汤色变白,放入
香菇,
小火炖20分钟 4、最后放入
豆腐
块,再炖10分钟,加盐出锅。
香菇豆腐鲫鱼汤的做法
答:
主食材:
鲫鱼
1个
,豆腐
100克,蒜10克,生姜10克
,香菇
50克。配料:盐2克,白胡椒2克。步骤1:鲫鱼撒上盐腌制10分钟 步骤2:豆腐切块 步骤3:鲫鱼下锅煎至两面金黄 步骤4:倒入开水放入姜蒜煮至汤色变白 步骤5:倒入
香菇豆腐
步骤6:加入盐白胡椒调味出锅 ...
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