花菇馄饨怎么做好吃又简单,做法图解分享,扁担小厨屋

如题所述

    主料

    面皮

    300g

    猪肉末

    200g

    鸡蛋

    2个

    花菇

    100g

    辅料

    æ²¹

    适量

    盐

    适量

    生抽

    适量

    五香粉

    适量

    香油

    适量

    青菜

    适量

    步骤

    1.猪肉300克剁碎

    2.花菇洗干净剁碎

    3.剁碎好的材料放一起加入料酒 生抽

    4.搅拌几下

    5.加入盐鸡精五香粉

    6.加点生粉

    7.加一点点打碎的胡萝卜,没有可能不加

    8.加入小葱,然后搅拌均匀,这样材料就做好了

    9.馄饨皮

    10.包上馅

    11.然后捏紧

    12.锅里倒水烧开

    13.加入几棵洗的的清菜

    14.再次水开后加入馄饨煮三分钟

    15.加入盐

    16.煮至馄饨熟

    17.然后装盘,把煎好的蛋皮切丝装碗里,然后滴几滴香油即可吃

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