核桃肉上有黑点还能吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

1.核桃肉黑色的能吃吗
不能吃。
鲜核桃外部发黑或发霉都不影响果仁的话，反而有些变得更好吃，记着鲜核桃要晒干，鲜核桃仁是白的，晒干后核桃仁就会变黑，也有的核桃本质就是黑的 就是所谓的那种油核桃 而有的是发霉了才会变黑，要是发霉了变黑的，最好是不要吃了。
2.什么样的核桃肉不能吃
变质霉变，颜色变的很多的就不能吃了。很多人都知道核桃的保质期还是比较的久的，但是最好的还是吃新鲜的核桃是最有用的。
1、如果你打开一个核桃，你发现核桃仁里面的肉是黄色的，那么就应该不吃了，因为黄色的核桃仁对身体伤害很大，这是核桃变质的表现，有些胃肠道功能不好的人吃了这种核桃是会拉肚子的。
2、所以核桃仁里面变黄色了，大家就最好不要再吃了，应该立刻掉丢，毕竟正常的核桃仁是淡白色的，不是黄色的。
3.吃核桃有什么好处
1、核桃有益智补脑的作用，含有丰富的磷脂，是维持脑神经健康的必需营养物质。而且核桃中还有很多微量元素，吃核桃可以延缓人体衰老，补充人体所需的微量元素，还能健脑增强记忆力。每天吃几个核桃，对用脑过度的人来说，是最佳的补品。
2、核桃富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效；特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。
3、核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性。
4、当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

Answer 2

核桃肉上有黑点，不一定就坏了。

可能是因为核桃在生长的时候叶子和果实粘连，也可能是核桃本身生长的时候发生了一点问题，或是核桃本身不够新鲜造成的。

但是，只要不是整个发黑的，壳里面有没有发霉，是白色的就可以；还有吃的时候不要有那种不新鲜的味道就没事。
另外，小心一点总是没有错的，不放心的话，建议可以把这样的核桃挑出来，炒制以后再食用比较好。本回答被网友采纳