有人说鸡公煲的口味很重，真的是这样吗？

Question

如题所述

Answer 1

引言：鸡公煲是一道非常有名的菜，他的名字全名叫做重庆鸡公煲，但是这个重庆却跟地名重庆却没有什么太大的关系，因为创造这个菜的人本名就叫张重庆。所以重庆鸡公煲并不是大众意义上那种口味特别重，特别辣的菜肴反而更加突出都是酱香味。

一、鸡公煲的口味

鸡公煲也分不同的辣味，其实鸡公煲中的香味主要是以香料为主，并不会放太多的辣椒来破坏鸡肉的本味。鸡公煲主要的调味料有花椒，香菜和芹菜等等，主要的作用就是用来提香。而且子宫办公室所突出的也并不是辣味，而是酱香味的，酱汁非常的浓郁平时吃鸡公煲都能用酱汁都可以吃下两碗米饭，这也是鸡公煲受欢迎的原因。而且鸡公煲的味道还可以，根据吃的人口味不同来进行调节，并不是单一不变的。

二、鸡公煲的配料

大家在吃鸡公煲，最喜欢鸡公煲的原因还有一个就是在鸡煲中可以任意的加入自己喜欢的食材，盛放食材的容积就是砂锅。这种砂锅可以最大限度的保持食材的本味，而且会让酱汁更加浓郁，让所有的食材都会浸满酱汁的味道。而且这种砂锅还具有一定的保温作用，一边吃一边加深食物的味道，大家在吃鸡公煲的时候时常会发现鸡公煲越吃越有味道也是因为这个原因。

三、重庆鸡公煲

鸡公煲可以自己添加各种自己喜欢的配菜口味也可以，根据自己的口味来调整，而且酱汁非常的浓厚里面的鸡肉和配菜也非常的好吃，正是因为有了这么多的优势，才让鸡公煲在大众心中有不可磨灭的地位。鸡公煲无论是大人和小孩都可以吃，并不会因为过来或者是口味过重而有什么限制。

Answer 2

是这样的，一般都是比较辣的，而且比较咸，所以我不是很喜欢吃，但是味道还是很好的。

Answer 3

不是，我觉得鸡公煲的味道挺好的，不会很重。

Answer 4

确实是这样的，这个口味确实有些重，对于一些口味比较清淡的人是特别不喜欢的。

Answer 5

不是这样的，每一个人的口味不一样，有的人就喜欢重口味，有的人就喜欢清淡的，你应该自己去感受一下。