1、容易肥胖
有一部分人认为不吃早餐的话能够减轻体重，但其实恰恰相反，首先不吃早饭就会导致中餐和晚餐的饭量增大，其次就是身体先消耗碳水化合物，到了最后才会消耗脂肪。早饭是最不容易转化为脂肪的，因此尽可能的避免不吃早饭，以免导致肥胖。
2、降低大脑功能
大脑如果想要活跃起来，就必须依靠食物中所摄取能量。早餐是上午精神的保障，假如不吃早饭，就会产生饥饿感。伴随着的还有血糖低、头晕等症状，长时间不吃早饭，人就会容易疲劳，会导致智力减退，降低大脑功能。
3、引发慢性病
经过一晚的睡眠，食物早已消化完，如果不吃早餐工作，会给肠胃造成很大的负担，胃酸分泌迁多，容易得胃炎、消化不良等疾病。而且身体为了获取动力，会动用甲状腺、脑下垂体之类的腺体，燃烧组织使得体质变酸，患上慢性病。
4、易得便秘
如果每天都不吃早餐，胃结肠正常的反射作用就会慢慢变弱，导致经常出现便秘。早餐不能吃剩的蔬菜，里面含有一些细菌对人体会有影响，食物最好加热之后再吃，早餐特别要注意营养均衡，能够增加肠胃蠕动。
5、胆固醇增高
根据有关数据统计，通常不吃早餐的人胆固醇会高于吃早饭的人。
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吃早餐注意事项：
1、起床后不要立刻就吃早饭，这样会引起消化不良，建议在起床二十分钟后最好。
2、如果习惯早起，那么吃早餐最好是定在7点以后吃。
3、避免早餐吃得过快，吃的太快会损伤到人体的消化系统。
4、早餐最好按时吃，保证良好的消化和吸收。
参考资料来源：/m.people.cn/n4/2018/0605/c167-11095457.html"target="_blank"title="人民网-不吃早餐有哪些危害？吃早餐需要注意哪些事项？">人民网-不吃早餐有哪些危害？吃早餐需要注意哪些事项？