您好，方法
首先我们在电脑上用excel2016打开要编辑的表格。
选中想要提取中文的所有数据，把其粘贴到一个新的Word文档中。
接着点击Word工具栏上的“替换”按钮。
excel2016提取表格中所有的中文汉字
这时就会弹出一个“查找和替换”的窗口，在窗口中我们把查找内容中输入[!一-﨩]]，接着点击下面的“更多”按钮。
然后在弹出的更多下拉菜单中选中“使用
通配符”前面的勾选。
最后点击确定按钮，就会弹出一个“全部替换完成”的提示信息，点击确定按钮即可。
excel2016提取表格中所有的中文汉字
返回到Word的编辑区域，可以看到当前已把所有数据中的中文汉字提取出来了。