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清炖鲤鱼怎么做
如题所述
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第1个回答 2020-11-18
鲤鱼背部改刀锅中放入葱姜干辣椒八角炒出香味加入水下鲤鱼炖二十分钟
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清炖鲤鱼
的做法是什么?
答:
1、将鱼宰杀,去鳞除鳃,取出内脏洗净。2、豆腐切块,尽量厚而且大。3、铁锅入油,烧热。把已经洗净,并且沥干水份的
鲤鱼
放入锅中,两面煎黄。4、鲤鱼煎好后,倒入清水,水离锅边大概5厘米处即可。5、大火至锅开,放入准备好的豆腐块儿,加笋片、火腿片、精盐、味精、葱、姜、酒,入锅
清炖
至熟...
清炖鲤鱼
做法大全
答:
1、买活
鲤鱼
,让别人杀好。清洗鱼时,把鱼鳃清理干净,,不然炖好的鱼 会发苦。2、煸炒完鱼倒入的清水,可以把腌制鱼的盆,用水把盆里的盐化开,倒入锅子里。3、不需要放太多材料,不然会破坏鱼汤本身的鲜美。4、可以多放水,炖出来的鱼汤白白的,很好喝。放进冰箱保鲜冷藏,第二天会有鱼冻可...
清炖鲤鱼怎么做
好吃又简单
答:
鲤鱼洗净,下锅爆香葱姜干辣椒,加蚝油,糖,放入鲤鱼,加热水。鲤鱼提前改刀,在伤口上撒盐,入味
请点击输入图片描述 开锅后小火,加蒜瓣,料酒,醋,酱油 请点击输入图片描述 三十分钟足以,盘子里先放点葱叶香菜,盛出鱼后和汤,在上面在撒点香菜和葱 请点击输入图片描述 清炖鲤鱼,驱魔菜蘸酱,...
如何做
清炖鲤鱼
答:
1、主料:
鲤鱼
900克。2、辅料:葱50克、姜50克、蒜50克、酱油、盐、鸡精、醋、料酒、牛奶、花椒、大料。3、葱姜蒜切片,将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净,切大块。准备好适量的花椒大料。4、炒锅置于火上,葱姜蒜炝锅,放入花椒、大料,炒香,放入一大勺酱油、料酒略煮,然后放入适量开水煮开。5、放入...
清炖鲤鱼
怎样做法好吃
视频时间 03:50
清炖鲤鱼
的汤最好做法
答:
清炖鲤鱼
做法一 材料 鲤鱼1条,五花肉一块(100克左右切片备用),大蒜3瓣(切成蒜末备用),白菜4分之1颗,料酒,麻辣火锅酱料两勺,胡椒粉少许,酱油少许,盐少许,香油一勺.做法 (1)将处理好的鲤鱼洗净,切成多段(注意:切的时候不要全切开,鱼肚的部分不要切,让鱼连在一起)(2)锅里放入清水烧...
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