技术第一：南侨与日本先进的三吉株式会社合作，油脂生产已达到国际化标准。
品质第一：南侨可提供各类油脂产品，带给消费大众营养与美味。
服务第一：南侨提供客户完善便捷的服务，包括：领先的技术服务，专业的产品服务及可诉处理服务等。
原料区：拥有200T至1000T容量不等，排列有序，装备完善，安全防火的各式贮槽，能确保3个月以上的库存量。自国外进口的各种食用经的动、植物性原料油在这里安全贮存，以确保生产持续，及时供应以及原料油品质不变。
精制区：人造奶油精良的加工从这里开始。拥有日本进口，世界领先的一整套自动化控制的清制设备，以及受良好专业训练，高素质的技术人员，整个精制过程全部由电脑监控，经脱酸、脱胶、脱色、脱臭，（氢化）等加工，制作出品质优良的健康油脂供给后段再给予加工处理。
加工区：精加工后的健康油脂在这里经过进一步的特殊处理加工、充填、包装制成成品，整个过程完全符合食品的卫生标准。
品管研发：品管部门是公司的质量监测中心，根据产品各项标准对原料、制品，制成品整个过程进行严格监控，层层把关，确保产品质量。研发部门是整个公司的技术中心，拥有精密的各式分析仪器及经丰富的研发人员，负责产品精进、开发，不断完善现有产品并推出新产品以满足不同市需求。
成品区：拥有容量不等，不同温控，环境良好的贮存室，根据不同油脂的性质分别有序地存放。经过食油加工的最后成品在这里贮存，出品至全国各地。
1997年投产以来，南侨在全体同仁共同努力下，凭着先进的技术，优良的品质，系统的售后服务，在大陆食品业界已拥有良好的口碑。如今天津南侨的市场及客户遍及中国各主要城市及主要食品行业。为提供客户更标准，更放心的服务，在南侨全体同仁的努力下，已取得多项认证如：ISO9001、HACCP、清真认证等，同时为满足客户需求，除了在上海设有分公司以外，也已分别在沈阳、北京、郑州、武汉、厦门、成都等地成立了客户服务中心,更完善及更专业为全国客户服务。
