酒吧订台怎么订

酒吧订台怎么订急急急

订台就是去酒吧之前预定座位。

给相关营销打电话,预定坐位,他们可以拿提成。酒吧里的位置一般分为卡座、高台和散台。酒吧散台一般分布在整个大厅比较偏僻的角落或者舞池周围。一般适合2--5个的客户群共同使用。

有多少散台、座数都得合理安排分配, 散台区属于酒吧互动区(也是酒吧的心脏区),卡座区属于私人专属区(也就是酒吧的肢体部分),散台区需要卡座区的衬托,而卡座区需要散座区的引领和气氛的带动。

如果散座区的座位太少,而卡座区座位过多,就会减弱酒吧的互动气氛,营业时间也会相应减短,正如一个人的心脏如不能正常跳动,那就会慢慢死去;相反,如 果散座过多,卡座过少,就如只有心脏没有肢体的人一样,那就是行尸走肉一个。

因此,散台与卡座的合理分配比例,应该根据当地消费习惯以及营销手段来计算。 但无论什么样的市场,都需要着“心脏”的支撑以及肢体的配合。

扩展资料

酒吧订台流程

1、咨客部接到客人订位电话时,须用平和、亲切的语气与客人进行交流,所订位子的最低消费情况,如场所有活动须告知客人活动内容、台位预留时间,询问其是否预订。询问客人的要求,需要位置的类型等;

2、在客人提出要求后,立即在电脑上查询是否还有此类空余位置。如果没有,要及时告诉客人,致以歉意,并向客人推荐其它类型的位置,如果全部客满,可以示意客人晚点过来;

3、在客人确定要订位后,首先询问客人是否会员,然后询问客人姓名、电话号码、人数、需要哪一类的位置、有没有特别要求、以及到店时间,并将相关信息及时输入电脑;

4、客人到店后由咨客领位进入场所,确定台位后,咨客到咨客台登记输入、开卡。此时客人可以开始消费。咨客在领位时候不能只顾在前面走,要亲切的与客人交谈,咨客部要定出标准的谈话内容。如果条件许可,咨客在接待客人的时候要打印出客人资料单(包含个性与爱好等),将客人带上位置后要与服务员交接,一切为客人提供最贴心的服务;

5、对直接拨打订位电话订位的客人(不通过客户经理订位),要给予适当的优惠和奖励。对于直接拨打订位电话订位的客人,可以适当安排好的位置。因为直接打订位电话的客人一般都是散客,他们是场所的新鲜血液,要尽量留住;

6、在消费过程中,客服适时上桌接待、与客人互动并与会员卡销售专员一起向客人推会员卡。

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第1个回答  2017-01-16
你得先说明哪个地方的酒吧,全国这么多。追问

标准统一的酒吧

追答

哪个地方

找你要去的酒吧营销就好 订台简单的很

一个电话 一个微信就办了

追问

酒吧有那种台的

追答

卡座 背卡 散台 吧台

我不知道你们那里 我说说我们酒吧消费 卡座2680 背卡1680 散台800 吧台一般没有最低消费 酒吧满 吧台收取500一人

我这里是广州最顶尖的夜店 这个是闲日消费 周末的话要稍微高几百

我估计你那边可能消费是我们这边一半

追问

谢谢你了

卡座 分大卡 小卡的吗

小卡的四五个人 多少钱

追答

4.5个人那就坐背卡 闲日抵消1680

139

2225

9728

你这个直接问多少钱 我肯定不知道你们当地消费怎样 我只能说我们这边 小卡2380 大卡2600

本回答被提问者采纳
第2个回答  2021-03-11

第3个回答  2019-05-14
中山沙溪尚派酒吧
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