低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维饮食是高血脂饮食的"五个原则"
一、保持理想体重，限制总热能摄入，体重超重或肥胖者，通过限制主食摄入的办法来达到减肥目的，吃八分饱，减肥时应遵循循序渐进的原则，逐渐减重，切不可操之过急。
二、碳水化合物在总热能中以占45～60%为宜，避免食用白糖，水果糖和含糖较多的糕点及罐头等食品。
三、胆固醇每日摄入量应控制在300毫克以下，食物选择控制上可比高胆固醇血症患者略为放松。
四、在控制总热能摄入量的前提下，脂肪的热能比不必限制得过低，可占热能的25～30%，但应注意勿过多摄入动物性脂肪，每天油脂用量大约50克，植物油应占食用油的大部分。
五、多吃蔬菜，水果，粗粮等含纤维较多的食物，有利于降血脂和增加饱腹感。
扩展资料：
健康饮食是是降低甘油三酸脂最好的方法
1、少吃糖
吃了过多的糖，身体会将多余的热量转换为甘油三酯，储存在脂肪细胞。糖果没 有任何营养价值，只增加甘油三酯。少吃糖果、含糖饮料、饼干和糕点，避免这些高脂肪的食品还有助于降低胆固醇。如果每天吃2000卡路里热量，吃的糖应小于40克每天（约10茶匙）。
2、少吃精制食品
碳水化合物是大多数人能量的主要来源。碳水化合物来自加工食品如白面包、精米和精面粉。这些精细食物更容易转化为糖。选择全谷物食品可以帮助降低甘油三酯水平。
全谷物食物包括糙米、全麦面包和全谷物。为了帮助降低甘油三酯，少吃过于精细食物，以粗粮和全谷食物为主。
3、吃健康脂肪，少吃饱和脂肪
另一种降低甘油三酯和胆固醇方法是吃健康脂肪。 Omega-3脂肪酸降低甘油三酯和坏胆固醇， Omega-3脂肪酸来自鲑鱼和鲱鱼、橄榄油和营养品。饱和脂肪主要来自肉类，要限制在每日总热量的7%以下。另外，每天摄入的胆固醇少于 200毫克。
4、少喝酒
酒是高碳水化合物的食物，将增加你体内的甘油三酸酯。它也会影响你的肝，干扰脂肪代谢的能力。即使是适度饮酒也可以提高甘油三酸酯水平。
参考资料来源：人民网—甘油三酯偏高怎样饮食？甘油三酯高治疗方法
甘油三酯高的人要注意这10类食物要远离!
1.富含淀粉的蔬菜类
甘油三酯高者应限制含淀粉高的食物摄入，如玉米和豌豆，因为机体会将多余的淀粉转化成甘油三酯。而花椰菜、紫甘蓝和蘑菇则是不错的选择。
2.过多的水果
虽然水果对人体的健康起着很大的好处，但是很多高甘油三脂血症者都同时患有糖尿病。所以，高甘油三脂者应限制每天摄入水果的量，以免摄入过多的糖分。如果摄入果脯，则应注意分量要少，如每天吃两汤匙葡萄干。
3.淀粉类食物
意大利面、土豆和谷物可被人体转化为甘油三酯。甘油三酯高的人可以摄入此类食物，但一定要控制摄入量。如每次只吃一片面包、1/3碗米饭或意大利面，或一杯土豆或燕麦片。
4.猪肉炖黄豆
黄豆含有纤维和其他营养素，但最好不要与糖或猪肉一起烹饪。可以选择黑豆，黑豆含有丰富的纤维素和蛋白质，不含饱和脂肪酸和多余的糖分。
5.含糖饮料
甘油三酯高者的人应该避免喝含糖的饮料，因为这些所含有的糖类，可能会在体内转为甘油三酯。所以，在限制糖类饮食时，一定记得限制饮料。以每天不要超过1杯(约250ml)含糖饮料为宜。
6.蜂蜜或蜂王浆
你可能认为蜂蜜和蜂王浆比精制糖更健康。但和糖类一样，它们也会升高甘油三酯水平。所以，降低甘油三酯需要减少一切糖类和甜味剂的摄入。
7.油浸鱼罐头
鱼肉一般属于优质动物蛋白，经常食用对心脏有好处。但买鱼罐头时，一定要仔细看清楚，最好选择将鱼肉浸在水里的罐头。
8.椰子
椰子非常美味，制品也很多，如椰奶、椰子汁、椰子油等。一些人认为椰子对健康有益，但椰子富含饱和脂肪酸。所以应该少吃或不吃这类食物。
9.黄油或烘焙类食物
因为烘培类食物里面大都数都含有黄油，而黄油是饱和脂肪酸。所以甘油三酯高者的人应该限制食用这些食物。可以用橄榄油代替黄油和人造黄油。菜子油、胡桃油和亚麻子油也是不错的选择。
10.肥肉
没必要一点肉类都不吃，但应选择精瘦肉。日常生活中的最佳肉食当数虾肉、鱼肉、鹅肉、鸭肉、鸡肉，其次才是羊肉、猪肉和牛肉。
总结：通过小编上文的介绍，你知道甘油三酯高不能吃什么了吗?你知道有哪些食物会对甘油三酯高的人的身体健康造成一定的危害了吗?大家在日常饮食的时候一定要注意一些饮食禁忌，这样才能健康养生!追答
这里再告诉你一些能降低甘油三脂的食物：大马哈鱼、沙丁鱼、牡蛎、苹果、蜜橘、胡萝卜、玉米、马齿苋、海带、甜杏仁、豆类及豆制品、茶、大蒜等。 降低血脂、防治动脉硬化的食物有：海带、紫菜、金针菇、香菇、木耳、洋葱等。 在生活中不妨多吃吃纳豆，纳豆在净化血液，清除血垃圾的基础上，可高效逆转由于血液垃圾引起的血管细胞凋亡，缓解血管平滑肌痉挛，消除纤维化和增殖，软化动脉，恢复血管弹性。消除血液的浓、凝、稠、聚状态，改善微循环，高效双向调节血脂.。 饮食控制总的原则是：控制荤食，少食肥腻厚味食物，多采用含纤维多的清淡素食。可通过食用豆制品，适量的鱼肉，瘦牛羊肉，鸡肉等来补充蛋白质，食用油可采用豆油，菜油，麻油等植物油。同时还应提倡“淡食”，进食不要太咸。这些对“净化血液”均有益。持续服药，以使血脂水平控制在正常范围内。 高甘油三酯是作为高血脂症的一种，对人体的主要危害主要是引起动脉粥样硬化、造成血管堵塞和形成血栓。理想的甘油三酯水平应低于1.70mmol/L，超过1.70mmol/L则需要改变生活方式。 甘油三酯作为血液中的一种脂肪类物质，大部分是从饮食中获得的。一般情况下高血脂患者在患病初期时并没有什么特别明显的症状，很多患者错过了最佳的治疗时机。 在中老年人群中血清甘油三酯升高是较为常见的现象，而血清甘油三酯升高是冠心病的重要危险因素，所以控制甘油三酯是减少缺血性心脏病发作的重要措施。 甘油三酯含量高低有三个指标。理想的甘油三酯水平应低于1.70mmol/L，超过1.70mmol/L则需要改变生活方式，控制饮食，增加运动，高于2.26mmol则表示甘油三酯偏高，特别是针对已明确患有冠心病、高血压或糖尿病的病人来说，高于2.26mmol/L则意味已经进入心血管事件发生的高危状态了，患者需要加大运动量，严格控制饮食。
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