家常小炒素菜有哪些
如题所述
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居家做饭,12道素菜小炒,都是普通的家常菜,不放肉家人也爱吃答:做木耳炒白菜,白菜不用焯水,白菜焯水后,会流失一部分的营养成分,白菜用急火炒,吃着口感好,脆嫩,有锅气味,还可保持较多营养不会流失。 8.下入木耳和白菜叶大火翻炒1-2分钟,淋入生抽,再加入盐,大火翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。一盘脆嫩下饭的木耳炒白菜就做好了。 【炒酸辣白菜】 所需材料:大白菜半棵...
年夜饭,大鱼大肉太油腻,分享16道素菜小炒,荤素搭配才健康答:分享16道素菜家常小炒,荤素搭配才 健康 ,做法简单容易学,喜欢吃素菜的不要错过。下面一起看看都有哪些菜肴: 【地三鲜】 所需材料:茄子3根、土豆2个、尖椒2个、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、淀粉1汤匙、 做法步骤: 1.准备好所需材料,土豆去皮洗净,茄子和尖椒洗净,茄子最好选用紫皮长茄子,...
20款家常小炒素菜菜谱!再也不怕不会做菜啦答:家常五彩豆腐 -材 料- 韧豆腐,甜玉米 甜豌豆,干香菇 胡萝卜,油,盐 生抽,淀粉,香油 -做 法- 1. 干香菇用冷水泡发,胡萝卜去皮切丁,甜玉米和甜豌豆解冻,韧豆腐切成小块。 2. 炒锅烧热放油,先加入胡萝卜和香菇略炒,再加入甜玉米和甜豌豆翻炒均匀。 3. 注入开水,放入豆腐块,水量以没过豆腐为宜,...