这是娃娃鱼 也叫大鲵
大鲵生性凶猛，肉食性，以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食。它的牙齿不能咀嚼，只是张口将食物囫囵吞下，然后在胃中慢慢消化。
大鲵全身都是宝，是一种集保健、药用、美容为一体的珍贵物种，被专家誉为“水中人参”、“软黄金”。 体内含有50多种天然活性物，能够促进人体生理活性，改善人体生理代谢水平，促进人体蛋白质合成，提高人体免疫功能，增强抗病能力。
最好不要吃血和内脏 处理干净是可以吃的 最好是红烧
大鲵生性凶猛，肉食性，以水生昆虫、鱼、蟹、虾、蛙、蛇、鳖、鼠、鸟等为食。它的牙齿不能咀嚼，只是张口将食物囫囵吞下，然后在胃中慢慢消化。
大鲵全身都是宝，是一种集保健、药用、美容为一体的珍贵物种，被专家誉为“水中人参”、“软黄金”。 体内含有50多种天然活性物，能够促进人体生理活性，改善人体生理代谢水平，促进人体蛋白质合成，提高人体免疫功能，增强抗病能力。
最好不要吃血和内脏 处理干净是可以吃的 最好是红烧
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2014-06-30
这就是我们常说的娃娃鱼，它的叫声很像幼儿哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”，书名叫大鲵，大鲵是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物，是国家二类保护水生野生动物，是农业产业化和特色农业重点开发品种，是野生动物基因保护品种。中国大鲵除西藏、内蒙、台湾未见报道外，其余省区都有分布，主要产于长江、黄河及珠江中上游支流的山涧溪流中，目前只有之二代才可进行销售的，可以吃的，目前鱼类算是最贵的一种了，都是几百上千元一斤
第2个回答 2014-06-30
大鲵，就是娃娃鱼。二级保护动物。可以吃。贵时餐馆要2000多一斤!
第3个回答 2014-06-30
我了个擦亲 娃娃鱼啊好贵的本回答被提问者采纳
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