做清蒸鲈鱼需要什么调料？我一件都没有 请详细说明.

Question

如题所述

Answer 1

需要一条鲈鱼，一个蒸锅，一个盘子，一瓶蒸鱼豉油，葱丝，红干椒，姜丝，还有一点沙拉油追答

开锅放雨，十二到十五分钟，鱼蒸好了，吧那些丝都放在鱼上，在吧豉油道在鱼上，油烧热，网上一浇就哦哦了

追问

这个可以吗

我在台湾 这边没有谷油这种叫法

追答

最好豉油

美极酱油也可以，

我告诉你的那些，放好了，其它什么都不用了，

追问

蒸鱼鼓油长什么样？

追答

玻璃瓶的，

追问

有图吗

这边超市没有人 也问不了

追答

没有图，是蒸鱼油就可以了，没有没办法了味道我认为这可以，因为我是厨师

追问

请问 蒸鱼的时候盘子里要放水吗？ 生姜和葱要放吗

追答

不用，什么都不用放，等蒸熟了，妈出来，在吧，我说的那些东西放上就哦哦了，还没吃上呢啊

追问

我昨天做好了
但是感觉鱼肉有点粉的感觉 怎么回事

追答

时间短吧，你蒸多长时间，12到15分钟就可以

追问

我蒸了20分钟

而且鱼是死的

从超市买来 冰冻在那里的

追答

下回买蒸的鱼，买活鱼。蒸12到15就可以

追问

哥们有QQ么

追答

这上就可以，嘻嘻

追问

求Q

强烈

Answer 2

大葱，大姜，撒点盐就行了，然后上笼蒸，出来放点蒸鱼豉油，浇下油就行了

Answer 3

姜丝．盐．味精．蒸鱼豉油．油．葱丝追问

分别什么时候放

追答

说完鱼用盐味口．放料酒|0分钟蒸10分钟．放豉油．放葱丝油烧热浇上面就可以了

Answer 4

盐，味精，鸡精，黄酒，葱姜，蒸鱼豉油

Answer 5

姜丝，蒜米，香菜，葱花。