听说过夜银耳不能吃，但是我晚上把银耳等材料放在锅里定时，请问这样有没有不好的……

如题所述

第1个回答推荐于2017-12-16

恩，银耳的话最好不要一次性煮太多，可以按照自己的需要适量煮。一朵小小的银耳泡开后可以煮一大锅呢。银耳对人体蛮好的，最好是吃前几小时煮，等凉了再喝。而且现在夏天到了，大家都喜欢冰冻，吃起来爽口清凉，但是银耳的话最好还是不要冰冻着吃比较好哦。我想你晚上十一点开始煮，银耳的话慢慢炖的话还是需要挺长的时间才能出胶的，尽量不要用高压锅啊什么的煮，容易破坏银耳的营养成分。我想你这样应该没事，就是夏天的时候注意点，天气热容易变质哦。本回答被网友采纳

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