胃不好医生为什么不让吃腌制食品

如题所述

腌制品吃多了会致癌,肠胃不好,胃病者不建议多吃。平时可多吃青菜水果之类的刚腌制不久的蔬菜,含有大量的硝酸盐,尤其是在加盐量少于12%,气温又高于20℃的情况下,会使菜中的亚硝酸盐含量增加,第6至7天达到高峰。一般来说,腌后20天左右降至最低。建议在腌制后1个月,再拿出来吃。腌肉在20℃以下保存,保质期也只有半年左右,否则容易腐烂。
腌菜腌肉含盐量很高,吃多了容易导致血压升高,而且会刺激胃黏膜,导致胃癌。
平时尽量不要吃腌菜、腌肉、咸鱼等腌制品,如果真的喜欢吃,也要控制好量,“比如一个星期吃两次,平摊下来每天吃腌菜的量控制在10克以内。
婴幼儿千万不要吃腌制品,否则会给肝脏和肾脏带来很大的解毒和排毒压力,使肝脏和肾脏得不到休息。有些孩子胃口不好,家长就给孩子吃腌菜。这种方法万万使不得,只会害了孩子。
特别要提醒的是,如果吃过腌菜后,出现口唇青紫、头痛、头昏等症状,就有可能是亚硝酸盐中毒,要尽快到正规医院就诊
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第1个回答  2020-08-21
如果经常吃腌制品只会加大出现胃癌的几率的。因为腌制的食物大多口味偏重,而且还有一定的化学药水成分,对身体方面是具有危害性的。
对于长期肠胃不好可用中药蒂柯舒养胃茶进行调理,包含山楂,甘草,佛手,山药,橘皮,丁香,白扁豆,茯苓,余甘子,黄精,芡实等中药成分,这些成分对于胃的保养具有一定的作用,需平时注意饮食和生活习惯!
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