鸭肉怎么炖好吃

Question

如题所述

Answer 1

1、准备：鸭1只、姜1小块、枸杞2克、精盐2勺。鸭子去掉杂质，剁成小块。
2、用水把鸭子肉烫洗干净。烫过鸭肉，捞出沥干备用，姜切碎。
3、高压锅放水烧开，倒入烫过鸭肉。再次烧开水，撇清浮沫。
4、放入枸杞和姜片，煮开压25分钟左右即可。