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书皮又称装帧，装帧（bookbindingandlayout）一部书稿在印刷之前，对书的形态、用料和制作等方面所进行的艺术和工艺设计。
2019年9月25日，教育部等四部门日共同印发通知，要求中小学校不得强制学生使用塑料书皮，尤其不能使用有问题的塑料书皮，努力实现“无塑开学季”。
其内容包括开本、封面、护封、书脊、版式、环衬、扉页、插图、插页、封底、版权页、书函在内的开本设计、封面设计、版面设计以及装订形式、使用材料等。封面设计一般由文字和画面两部分有机构成。书籍的装订形式与排式有关。中国大多是横排书，采用的装订形式有精装本、平装本、单行本、合订本、普及本、缩印本、袖珍本、特藏本、豪华本等。此外，还有飘口、圆角、包角、检标、毛边等装式，书脊有圆脊和方脊之别。
出版专业术语。是指书籍的结构与形态的设计。装帧的任务是决定一本书的形式，从里到外，从内容到形态达到完美和谐。书靠装帧成型，没有装帧，就不成其为书。装帧这个概念，不同于装裱书画、碑帖的“装潢”，也不同于商品的“包装”。装潢与包装是附加于商品之外的东西，而装帧是精神产品不可分割的组成部分。因此，书籍装帧设计，首要考虑的问题是开型，即采用什么开本。其次是编排，即书籍正文及其有关部分的格式（版式）设计。
然后是装订方法，即用什么材料。装帧设计者的任务，既要考虑书籍在阅读、携带、保存时的使用价值，也要考虑书籍的艺术感染力，即审美价值。装帧是一种表现艺术。表现艺术只是烘托出一种意识、感情，造成一种美的情调、趣味，在潜移默化中发挥作用。装帧的艺术就是通过开本、正文版式、封面、环衬、扉页、装订形式等一系列的设计，以渲染一种情调、气氛、意境，来表现某种门类的或某一具体的书籍的性格。书籍的装帧艺术，还要注意现代感和民族风格。