桂林优秀的技校包括桂林市技工学校以及广西桂林工业建设职业技术学院等。
桂林市技工学校是桂林地区一所具有较高声誉的技校。该校拥有多年的办学历史，积累了丰富的职业教育经验。学校以市场需求为导向，设置了一系列实用性强的专业，如机械、电子、计算机等，旨在培养学生的实际操作能力。同时，学校还与多家企业建立了合作关系，为学生提供了良好的实习和就业机会。
广西桂林工业建设职业技术学院也是桂林地区一所不错的技校。学院注重培养学生的职业技能和实践能力，开设了多个与工业相关的专业。学院拥有一流的师资团队和先进的教学设施，为学生提供了良好的学习环境。此外，学院还与当地的工业企业有紧密的合作，为学生提供了广阔的实习和就业渠道。
除了上述两所学校，桂林还有其他技校也表现优秀，如桂林交通技工学校等。这些学校在不同领域都有自己的特色和优势，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。在选择技校时，除了考虑学校的声誉和教学质量外，还应关注专业的设置、师资力量、实习和就业机会等因素。
总之，桂林市有多所优秀的技校，每所学校都有自己的特色和优势。可以根据个人兴趣和职业规划进行选择，同时关注学校的专业设置、师资力量和实习就业情况。