教育行业股票包括但不限于以下几种：
1. 新东方在线股票
新东方作为知名的教育培训机构，其在线股票是教育行业的重要一支。随着在线教育的快速发展，新东方在线股票表现强劲。
2. 好未来股票
好未来是一家专注于中小学课外教育的公司，其股票在教育行业内也颇受关注。随着家长对学生综合素质教育的重视，好未来的业务发展迅速。
3. 中公教育股票
中公教育主要从事职业教育和就业培训，其业务范围广泛，涵盖了多个职业领域的教育培训，因此其股票在行业内也有一定的影响力。
详细解释：
新东方作为国内领先的教育培训机构，其业务范围涵盖了语言培训、中小学辅导等多个领域。随着技术的发展和互联网的普及，新东方也开始大力发展在线教育，成立了新东方在线，其股票在资本市场上的表现一直较为强劲。
好未来主要专注于中小学课外教育，提供多元化的课程和服务。随着社会对教育质量的追求和家长对学生全面发展的期望，好未来的业务得到了快速发展。其股票在行业内也受到了投资者的广泛关注。
中公教育则是一家主要从事职业教育和就业培训的公司。随着社会对于职业技能的越来越重视，中公教育的业务也得到了快速发展。其股票在行业内也具有一定的知名度和影响力。
除了上述几家教育机构外，还有如科锐国际等提供教育人才服务的公司，其股票也与教育行业息息相关。投资者可根据行业发展趋势和自身投资策略来选择相关的教育类股票。