乳饮料的营养

Question

请问我喝酸奶
都喝那种没有发哮过的
请问有没有营养?
我很爱喝蒙牛那种芦荟味的..就是乳饮料

Answer 1

-- 牛乳≠含乳饮料

按照国家有关规定，纯牛乳、纯酸牛乳蛋白质含量均不得低于2.9%；调味牛乳、调味酸牛乳、果料酸牛乳蛋白质含量不得低于2.3%；乳饮料、乳酸菌乳饮料蛋白质含量不得低于1%；乳酸饮料、乳酸菌饮料蛋白质不得低于0.7%。

可见纯牛乳与乳饮料在主要营养物质含量方面差别还是很悬殊的，消费者不可长期把乳饮料当纯牛乳饮用。

含乳饮料的配料除了牛乳外，一般还含有水(应放在配料表的第一位)、甜味剂、酸味剂、果味剂、防腐剂等。根据国家要求，产品配料表的各种成分要按加入量从高到低的顺序依此列出。所以乳饮料成分中含量最高的水往往排在第一位。而牛乳或纯酸牛乳则是将牛乳放在第一位。

-- 如何辨别纯牛奶与含乳饮料

纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶，从产品的配料表上，可以看到这种产品的配料只有一种，即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏，主要有两个指标：总干物质也叫全乳固体和蛋白质。这两个指标的含量在产品的包装袋上一般都有说明，它们的含量越高，牛奶的营养价值就越高，一般来说，价格相对也会较高。此外深受消费者欢迎的酸奶是用纯牛奶发酵制成的，因此酸奶也属纯牛奶。

含乳饮料允许加水制成，从配料表上可以看出，这种牛奶饮品的配料除了鲜牛奶以外，一般还有水、甜味剂、果味剂等，而水往往排在第一位。

Answer 2

喝牛奶好.
乳饮料的营养始终不及原乳好,复原乳的营养价值也不高.一般市面上所见的那些什么高钙低脂的什么纯牛奶、花生奶、早餐都是属于巴式杀菌乳，有的营养成分会在这种杀菌模式下失去，而且对于乳源的要求也不是很高。而且肠胃不好的人喝了会拉肚子，营养基本就吸收不了。
所以本人比较推荐喝酸奶，乳制品对胃的护养就不用说了，就但是做酸奶的乳源这一点就让我放心，因为酸奶不能通过高温杀菌所以对乳源的要求非常的高，一定是用没有生病，没有吃过抗生素药的乳牛的牛乳。
而且酸奶易吸收，口味多多可以说是真正的做到了男女皆可，老少皆宜。

Answer 3

乳饮料没有什么营养，我奉劝你赶紧改喝发酵过的酸奶哦！

Answer 4

喝那东西，没营养，浪费钱！还是喝酸奶或纯奶好．