山药蒸熟后如何去皮快?

如题所述

第1个回答  2023-05-05
山药先把外皮上面的灰尘泥土清洗干净之后切成小段,放入盘中摆好。锅中加入清水后把山药放入蒸锅中开始蒸,大火烧开后继续蒸10分钟左右,山药就完全蒸熟了,这个时候的山药不仅不粘手,外皮轻松一撕就掉了。而且口感蒸的软糯香甜,入口即化可以直接吃了,完全是一举两得,非常方便。
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