怎么做海鲜生意?(海鲜批发怎么做生意)

如题所述


有机会合作发展,疫情影响电商就是最大的优势
一、我在海边长大,对海鲜的品种,渠道有一定了解。
首先:渔船—代理—批发商—摊贩
假设:
看你要做那一级别是做批发还是摊售?
一个是走量
二是走价
海鲜生意水很深,简单说一下,
1、摊贩一般早上去批发市场拿货,回到摊位零售,货量要看你自身规模与市场人流量与价格综合,你对市场的分析。
2、批发商:代理来电话就要马不停蹄的赶往码头收货,码头收货贩子,分收杂鱼,收虾,收鱼粉。怎么收要看代理怎么给你安排这就要看你的人脉关系了。
3、代理,这个涉及的方方面面就多了,外行想涉及几乎是不太可能,这么说吧,官方要有人,人脉资源,其次要有钱,再就是黑点,没点手段很难当上代理
4、渔船:这个我就不多介绍了
最后我想说卖鱼要懂鱼虾怎么保鲜,这个很重要,很重要。在就要看你个人能力对市场的判断力,出初入行最好有人带一带。
最后一句话:入行有风险投资须谨慎!
希望我的回答能给你带来一丝帮助,杜绝转载,个人观点,不喜勿喷、欢迎点赞评论。
怎么做海鲜生意?其实海鲜生意做也容易,不过里面套路太多,充满各种坑蒙骗,下面就教你怎么做吧!但是不教你那些套路了。
首先你最好是和熟悉的做海鲜生意的小档口老板,跑几个月海鲜市场,学会挑货拣货,压价。再就是什么货好卖,什么时候会缺货,海鲜怎么杀,水温怎么调,咸度是多少,海盐怎么加?等等全部学会。至于那些坑人的套路就不要学了。
前面的学会了,接下来就是租个档口或水产海鲜摊经营了,注意租摊位或档口的地方,一定要和当地人的生活水平匹配,因为消费水平不高的地方,高档海鲜的销路会很差。
摊位或档口租好了,有现成海鲜池的要先清洗里面所有的过滤装置、池底、进排水管,没有的自己请人做。制冷的空调要试下水温够不够低。自己调好水温,将海盐的咸度调好,就可以进货了。
注意,前期生鲜类海鲜如明虾、斑节虾、皮皮虾、花蟹等不宜进太多,这些是隔夜死的,可以多进一些存活时间长的,如多宝鱼,白鳝,石斑鱼等等,贝壳一定要清洗干净,以免污染水质。
经常量水温咸度,保证海鲜在池中的存活时间,发现问题及时处理。
做海鲜生意存在许多不确定性,凤险较高,入行前一定要考虑清楚。
做海鲜生意一定要让一个行内人带一带,靠自己摸索或在网上咨询别人都是不靠谱的!你知道了流程还得学习怎么看海鲜的新鲜度等等等等,这不是通过文字描述就能领会到的!
做海鲜生意,要有经验才会买卖兴隆。
海鲜、海鲜,一定要新鲜。
首先要有好的进货渠道,保证货物新鲜,有的,要鲜活才可以销售。螃蟹、皮皮虾、类海鲜就一定活的才会有卖点。
死螃蟹、死皮皮虾基本就要降一倍的价钱才可以出售。而且保存的条件不好,随时都会腐败变质。消费者吃坏了肚子,违反了食品卫生法,做生意的要受连带责任,损失可就大了。鱼虾类更会要求保鲜。不会做保鲜,就做不好海鲜生意。
做任何生意,都要在自己熟悉的领域才会驾轻就熟。对自己不熟悉的领域,完全是门外汉,做起来成本可就大了。
1、判断一下自己适不适合做海鲜这块生意,所在地有没有海鲜这个市场空缺,海鲜的市场价位是多少,都要实地考察一下,接下来就是找货源,最好是厂家直接供货的,这样你可以拿到第一手货源,肯定有钱可转。
2、运用一切方式调查所在地市场,什么海鲜最畅销,什么海鲜市场需求大但难以供应,畅销的海鲜有前人借鉴,风险小,空缺的海鲜生意具有高难度但问题得到解决将有大利润,前期可以先从畅销的海鲜做起,品种不要太多,做精;
3、摸透海鲜市场,什么产地有哪些品种、价格如何、季节性变换,亲自去货源地寻找供应商,了解批发价格,观察质量,选取可靠的供应商;
4、学习海鲜冷藏运输知识。如果你的所在地距离货源地较远,海鲜运输方面知识还是得了解,尽量做到运输过程的损耗;
5、销售供应,寻找客源。可以直接供应于饭店、菜市场、加工厂等。
找到稳定货源,诚心合作,低价进货;找到稳定的出货渠道,良心价出货,保证质量。但海鲜生意和其它生意不一样,有很多小技巧的,比如怎么保证海鲜存活率、如何解决运输、成本如何优化等等,需要老司机带路的同时自己可能要交学费累积经验的。
先做好市场调查,然后找好货源。有了好货源,你就等着数钱吧。海鲜主要是有好货源,一般不愁卖。
想要开海鲜店、海鲜批发生意,主要就是能找到一手货源呀,有了一手货源,绕过层层经销商,你的资金不仅能省,也不用积压在货物里。搞鲜就是一个不错的平台,是国内最大的进口生鲜直供平台。
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